九州釣遊記
フライフィッシングを中心とした釣行記と日常いろいろ
 



久留米市北野町にある酒蔵、代表酒の一つである純米吟醸　雄町です。

北野・大刀洗方面にも結構多くの酒蔵がありますね。


筑後の酒らしいフルーティで柔らかですが、なんともいえない個性を感じます。
これは癖になる美味しさですよ！


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コメント
 
 
 
山の寿！ (明太子)
2013-04-30 12:40:46
筑後エリアは城島の酒蔵開きに参加する蔵以外にも優秀な蔵が多いですよね。

柔らかいタイプの酒が多いので和食に良く合いますね。
 
 
 
明太子さんへ (shallowriver)
2013-04-30 20:56:55
仕込み水の特性が以外と強いのかもです。
もう筑後の酒以外飲めませんね(^^ゞ
シングルモルトは継続して愉しんでます

和食＋日本酒＝最高！
 
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