「卵の知識」 新鮮度チェック・健康的な摂取個数 2021-10-20 10:30:10 | 人生を「生かす」には @「卵の新鮮度チェック」方法お水より食塩水に浮かべてみると分かる「新鮮な卵」は沈む「卵の適度な摂取量」は1日1〜2個が適量、年寄こそ必須だとのこと。その理由は卵の栄養素とコレステロールとある。(日本養鶏協会)