Asia Garten＠フッセン
フッセンの街の中心の路地に、何軒か、中華系のお店がありました。そこで、入ったのがこちらのASIA GARTEN。
http://www.hierschmeckts.de/Restaurants-Fuessen/Asia-Garten-11035.html
メニューです。
そこで、焼き飯＋焼き鴨、豆腐スープを食べました。
こういうあっさりとした中華スープは本当にほっとしますね。そして、豆腐。表記もTofuです。心底、安心できます。
日本人的には、やはり豆腐とわかめの味噌汁がオンリーワンですけどね。中華スープもやはり格別です。
欧州では、こういう鴨肉のパーコーを盛ったチャーハン（焼き飯）がスタンダード。
肉食系の僕には、たまらない組み合わせです。しかも、こっちの焼き飯はどこも美味い。それは間違いない。
他のアジア料理ははずれも多々あるけれど、焼き飯に限って言えば、どこも当たる。
ただ、化学調味料をどかどか入れてないので、やや日本人には物足りなく感じるかもしれない。
だから、鴨肉なんでしょうけどね。
お店が暗かったので、フラッシュを。
でも、フラッシュをつかうと、綺麗なんだけど、なんか料理の画像としてはダメなんだよなー。
＊＊＊
ということで、FUSSENのアジア料理専門店、なかなかでした。
残念ながら、ラーメンやスープヌードルはありませんでした（；；）。
＊＊＊
まぁ、フッセンといえば、ノイシュヴァンスタイン城ですわね。
雰囲気ありますわー。
