君津ラーメンツアー二軒目は、念願のいなばのしろうさぎ！
いったい何度このお店の前を通っただろう。
いつもいつも振られ続け、、、遂に・・・（涙）
ご存知の通り、いなばのしろうさぎは元お弁当屋さん。
前にタクシーの運転手さんが、
「あそこの弁当屋はほんと～～～に美味しかったんだよ」
と話してくれた。（別の場所にあったみたい。跡地にも行った）
なので、本当に念願だった。
＊ちなみに内房には「うさぎ」の付くお店が多い。
木更津の月うさぎ、館山のうさぎ家、で、こちら。
今日は、三人でのツアーなので、
もー、テンションアゲアゲで、
秋、春、わにざめ、カレー、全部注文！！！
秋は、ここのスタンダード！
ちょっとこってりしたさわやかな動物系ラーメン。
味的に中道系。万人受けしそうなラーメン。
HPにも毎日食べられるラーメンと書いてあった。
ただ、ちょこっとクセがあるように感じた。。。
なんだろう・・・ 後味がちょっと不思議だったかな。。
春は、いなばで一番こってりラーメン。甘味も強い。
豚骨ベースで、竹岡みたいに玉ねぎが入っている。
醤油にこだわりが感じられる。
味的には一番インパクトがあって、ガツン系、ガテン系。
ちょっと味がキツイ気がしたけど、今っぽい感じだ。
タレ、スープが重いので、玉ねぎはマストアイテム！
わにざめは、究極のあっさり鶏豚スープだ。
関西のもろ節が使われているが、
げん骨も使われているんだとか・・・
魚介に頼らないライトな塩ラーメンだった。
この手のスープだと、魚介で逃げることが多いんだけど、、、
すごく淡白な味わいで、濃い味に慣れた人には物足りないかも。
わにざめが一番マニアックかなぁ。。。
カレーはさすが！いわゆる日本人向けのカレーだった。
あくまでも日本のカレーライスの王道って感じ。
やっぱ、この味が一番安心するんです。。。
全体的には、すごくマニアックで凝ってるラーメンばかり。
僕的には、なんかフュージョンを聴いている感覚だった。
すごいのは分かるけど、なんかよく分からない、っていう。。。
県内、全国と色々ラーメンを食べ歩いているけど、
ここまで難解なラーメン店ってあんまりないかも。
それは、美味しい／不味いという話ではない！
とにかく分かりにくい。
わにざめなんて、なんじゃこりゃ？！の極み。
もちろん悪くはないけど、難解すぎて困った（汗）
佐野さん系のラーメンより分かりにくいラーメンって久々かも。
最後の最後までこのお店のミステリアスさに驚くばかりでした。
でも、何度も行きたくなる！
またすぐに行きたいですもの。。。（汗）
