Ehoumaki
Today is the beginning of spring.
We eat ehoumaki which is a susi at the day before the calendrical beginning of spring.
When we eat ehoumaki speechless facing in the northeastern east to be deity of good fortune, we will be that wishes are fulfilled, illnesses are good health, and businesses are prosperity.
恵方巻食べました。今年の恵方は、東北東。
巻寿司は「福」を巻き込み、「縁」をきらないために包丁を入れないということから丸ごと食べるようになったということです。
なんで節分の日に太巻き寿司を食べるの？と思いながらもコンビニやスーパーの宣伝に乗せられて？今年も食べました。恵方巻の起源はいくつもあるようですね。七福神にちなんで、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、出し巻き、うなぎ、でんぶなどの７種類の具を入れて、福を食べるという意味合いもあるとのことです。我が家で食べた恵方巻の具もそうなっていました。これで、今年もうまく福が呼び込めたらいいのですが・・・
