吟そば凜（勝浦） Jun 19,

大多喜～勝浦方面をドライブしてきました。
お昼にランチに寄ったお店です。

外観もインテリアも南欧レストラン風ですが、これでお蕎麦やさん。
お蕎麦のいろいろなコース料理が楽しめます。
　

お店の中はこんな感じです。
二階の、里山が見下ろせるカウンター席で「凜ランチセット」をオーダー。
　

初めに出てきたオードブルのプレート。
そら豆、小芋、ミニトマト、蕎麦稲荷… それぞれ素材の旨さを引き出す、手の込んだ仕事。
　

次に天ぷらは、インゲン、エビ、シシトウ、パプリカ他、カリッと美味しくできています。
蕎麦は粗挽きの細麺で美味しかったです。
　

このあと、そば粉を緩く溶いたそば湯。デザートにコーヒーなどが着いて2,000円
窓から見える新緑の里山を眺め、ゆったりと食事ができる空間。吟そば凜、素敵な店でした。