創作そば「かけはし」 （匝瑳市・そうさし） Ｍａｙ 31,

　
週末は天気がいまひとつ、遠出するのはあきらめて蕎麦屋の開拓でも…
こんなときに頼りになるのが、この２冊の本。１時間程度のツーリングをかねて、知らない町へ



行ったのは、「極めつけ…72店」に紹介されてた、創作そば「かけはし」（匝瑳市、旧八日市場かな？）。
家から銚子方面に向かって一時間少々。ナビに任せて行くと静かな住宅街の中にお店がありました。
11時半にお店に入ったら、年配のカップルや女性のグループが数組でほぼ満席状態。繁盛してまっせ。

豊富なメニューから、注文したのは定番の海鮮かき揚げ天せいろ。蕎麦は更科風でしっかりしたコシ。
盛りがよくて満足、つゆは辛め。かき揚げの中は海老とホタテとイカ。カリカリ、プリプリで旨い~~。


そば湯はカップで出され、急須にはつゆが入ってて適宜そば湯に入れて。これも一品といった感じ。
住宅街にマッチした普通のお宅風の綺麗なお店でした。座席数の割に駐車場がせまいかな…

創作そば かけはし：千葉県匝瑳市飯倉台22-1 （0479-73-0703）

まったく関係ないけど、帰る途中に寄った「道の駅くりもと」で売ってたニンニク。
あまり大きいので、普通のと並べて写真を一枚。これ、どうやってつかうの？


☆5/24～5/30の週間アクセス状況（閲覧数：385回　訪問者：235人）