三笑会

三笑会は、平成30年6月1日~陶芸活動と陶芸教室、喫茶室、自家野菜販売、古美術・古物商経営を総合的に活動していきます。

「大釜で茹でる」

2022-04-12 20:59:15 | 日記
「大釜で茹でる」

 朝から妻と一緒に竹やぶに行くと、どういう訳か先が黒いタケノコばっかりが生えていて、B品扱いにしかならない。それならと、掘ってきたタケノコを全部大釜で茹でることにした。茹で上がったタケノコのうち一番美味しそうなのを私のビールの友とし、残りは親類縁者に配ることで一件落着した。釜の燃料は、昨年、川口ダムで貰ってきた流木で乾いているからよく燃える。