【食べ歩きブログ】天満橋駅すぐ「志な乃亭」に行きました。

大阪都島区倫理法人会主催の「倫理経営基礎講座」が終わり、向かったのは、エル大阪から徒歩5分ほどの場所にある「志な乃亭天満橋店」です。

あーっ！ 懇親会は極力、行かないようにと決めていたのに、まだまだ意思が弱い私です(^o^;)

じゃあーん、本日のおすすめメニュー。

ぎょうてん盛りは生きたままの海老をいただきました。



定番の枝豆！ これがなくては、始まりません。



若鶏の唐揚げはサックサク。



鶏の炙り炭火焼きは、プリップリ。

地鶏たたきユッケ!?

とろとろ卵で、照り焼きの味がまろやかに。



このあたりから、ビールから日本酒に。

「志な乃亭」さんの日本酒は、口あたりが軽くて、キリッとしながら、あと味爽やか。

どの日本酒も飲みやすくて、グイグイ飲んでしまいました。



厨房では3人のスタッフが料理されていました。

職業柄!? キッチンの様子がとても気になります(^.^;



今回、一番驚いたのが、とうもろこしの天ぷら！ この切り方をすることで、今まで経験したことのない食感を味わうことができて、ただただ、ビックリ！



カマンベールチーズのフライ。ラズベリーのような甘いジャムに付けていただきます。



こちらは、ステーキ肉の牛カツ。ミディアムでいただきます。



懇親会の出席者は、12人。

みなさん、かなりお酒が強くて、次から次に、日本酒が運ばれてきます。

ここぞとばかりに飲みました(^.^;



だし巻き卵は、ふわっふわ。

ナンコツの唐揚げ。

日本酒にもよく合います。

お漬け物が登場し、そろそろシメに。

なんと！ お蕎麦まで！

えぇっ！ お寿司も〜⁉Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

なすの浅漬け。

イチゴのアイス。

チョコのケーキ。

実は……、デザートが出ていたことは、朝、写真を見て、初めて気づきました(^o^;)

お店を出ると……、誰もいない！

しばらく、駅のベンチで居眠りしたあと、家路につきました。


こちらは、大野さとみの公式ブログです。