亀齢さんにて…

日曜日、亀齢酒造さん行ってきました～
昨年のような大渋滞に巻き込まれることもなく予定通り西条に到着。一緒に見学する福山の方を待つくらいの余裕っぷりでした
（待ってる間に１４時４６分になり…酒都・西条にもサイレンが鳴り響きました。全員、黙祷。）

西垣杜氏　
昨年のことはやはり覚えておられたようで…
今年はご迷惑をおかけしなかったんで良かったです

　こぽこぽと湧いてる醪


一生懸命説明してくださってる西垣杜氏＆おちゃめな顔の上田さん


チームぼてのメンバーも写っております…

西条では雪が降ってびっくりしました。（高松でも月曜日降りましたね。）
蔵人さんたちも皆さんお元気そうで、造りも終盤の作業をもくもくとされてました。あとちょっとで造りも終わりです。
毎年思うこと…皆さん、心血注いで造りされてるんですよね。たぶん他の酒蔵さんも同じだと思うんですが。そのお気持ちを、飲んでいただけるお客様にきちんとお伝えせんといかんな、と。
今年も出来上がったお酒を飲むのが楽しみです。（もうすでに飲んできたんですけどね）

以上、亀齢さん訪問のレポートでした～
「写真、これだけ？」って言わんといてくださいね。すみません