新入荷【奥播磨】

奥播磨(おくはりま)：山廃純米／兵庫県
当店ではおなじみの奥播磨です。
山田錦５５％精米で、一年間じっくり熟成させたものです。
『奥播磨』と言えば…やっぱりお燗でしょう!!

一合８００円

今週のお花

すっかり寒くなってまいりました。
みなさん冬眠に入ったのでしょうか???あまり人の気配がありません…

皆様、今日はボジョレーを飲んだということにしておきましょう。

やっと冬に近づいてきたので、ちょっぴりＸ'masっぽくしてみました。

杉(花粉は出ません!!)・鶏頭・スプレー菊　
(杉についている赤い実は、だい～ぶ前に登場したななかまどの実がカチカチになったものです。)

新メニュー

本日より、定番の食べ物メニューが替わります。

黒板のおすすめメニューで人気のあるものを定番メニューに追加しました。
メニューの移動に伴い、新メニューが登場します!!
定番に何が追加になったかは…？じっくりとお探しくださいませ。

　　　ふぐの唐揚げ　　　　　６００円
　　　えいのひれ　　　　　　３８０円

新入荷【刈穂】

刈穂(かりほ)：山廃純米原酒／秋田県
日本酒度＋２０の超辛口です。
日本酒度とは…お酒と水との比重を表した数字のことです。甘みが少ないと水よりも比重が軽いので、＋に目盛りが動き辛口になります。逆に甘みが多いお酒は－に目盛りが動き、甘口になります。
一般的に＋は辛口、－は甘口のお酒と言われています。

一合　７００円

新入荷【文佳人】

文佳人(ぶんかじん)：純米／高知県
酸味が少し強い、シャープなお酒です。
食べながら飲むにはピッタリかも…

一合　６００円

新入荷【老亀】

老亀(おいがめ)：純米／広島県
濃醇甘口、後口さっぱり、わずかな熟成感もあるような…
『百聞は一飲に如かず』一度お飲みください!!

一合　７００円

リキュール

当店には、梅酒などのリキュールも若干あります。
この季節には、食前酒としてお湯割で暖まるのもおすすめです。
焼酎で造られたものはもちろん、日本酒で漬けたもの、夏みかんや文旦を漬けたものもあります。

写真左側から…
鶯梅(おうばい)：日本酒　　　　　　 　　　　　　 　　　　５００円
しそ梅酒：日本酒　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　５００円
貴醸梅酒(きじょううめしゅ)：日本酒＆焼酎　　　　　５００円
文蔵さんの梅酒(ぶんぞうさんのうめしゅ)：焼酎　　７００円
かほり梅酒：焼酎　　　　　　　　　 　　　　　　 　 　　　５００円
八岐の梅酒(やまたのうめしゅ)：焼酎　　　　　　　 　５００円
ぶんたんたん：焼酎　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　５００円
夏みかんの酒：焼酎　　　　　　　　 　　　　　　　 　 　５００円

日本酒で漬けたものは、アルコール度数が低いので、ロックがおすすめです。
お酒を飲まれている途中のお口なおしなら、少しソーダを足してちょい割がさっぱりするかも…？
　　

新入荷【都美人】

都美人(みやこびじん)：山廃純米／兵庫県
淡路島にある蔵の平成８年醸造の古酒です。
当店における、元祖『変態酒』。
甘くて酸っぱくて、タクアンのようなお酒です。おまけに薄口醤油のような色をしています。
冷やではお出ししたくありません!!

一合　８００円


樽平(たるへい)：純米／山形県
再登場です。
一合　６００円

７歳になりました。

日付が替わって、１１月１２日になりました。
今日は『居酒屋　酒甫手』がこの世に生まれた日です。
７年前の平成１０年１１月１２日(１０,１１,１２と、ごろあわせでオープンの日を決めました。)、いっぱいの不安とわくわくする気持ちを抱えてのスタートだったような気がします。
ありきたりの言葉になってしまいますが、振り返ったらあっという間で、でもたくさんの方々に支えられて、「なんとか小学校に入学できました。」という感じです。
７歳と言えば、まだまだハナタレ小僧。これからもご指導の程、よろしくおねがいします。７年前の今日の気持ちを忘れずに、８年目に突入します。


(まじめな書き込みになりましたが、今日ぐらいはかまんですよね？)

新入荷【豊盃】

豊盃(ほうはい)：特別純米／青森県
銘柄の『豊盃』は、昔、青森県で使われていた酒米の名前です。
最近では全く使われてなかったその酒米を復活させました。
このお酒は、豊盃米を全量使って醸されたお酒です。

一合８００円