今日もより路、酒甫手で…(ぼてブログ)

うどん県…高松市鍛冶屋町でひっそりこっそり営業中。 
日本酒に囲まれた居酒屋です。

たけのこのかき揚げ

2015-06-19 01:40:44 | 今日のおすすめ
たけのこのかき揚げ 

『真竹』です。
春先に出回る『孟宗竹』とは違って、食感ががっしりしてます。味も竹らしい(竹らしいってどんなん?)…でも食べたら「あっ!!竹の味やなぁ」っておわかりいただけるかと…思います。真竹が出ると「今年もたけのこ終わるなぁ」って思います。
たけのこ、食べ納めですよ~
コメント
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