梅雨時期の恒例行事!!

今年もこの季節がやってきました～
梅ちゃん　

最初は「無農薬の梅があるけん、梅干し漬けてみようかのー」という軽い気持ちで漬けはじめたのですが、今年で６回目になりました。（まだまだひよっこですなぁ）
毎年「もっとこうしたら、うまいこと出来るんちゃう？」と思いながら試行錯誤しよるはず…なのですが。なんせ、梅ちゃんが出回るのは年に１回、この時期だけ１年経ったら忘れとることも多々あり…毎回新鮮な気持ちで漬けております。
「美味しく漬かりますように」という気持ちだけは変わらず…今年も１５キロ頑張ります～

（出来上がるんはお盆過ぎてからかのー）