今宵、久しぶりに美酒鍋のご予約がありました。
いつもお客様の前で2合がお作りするのですが…匂いがたまりませぬ
えーと、ご存知の方も多いとは思いますが、美酒鍋とは…
東広島・西条の酒蔵さんの賄い料理です。
鶏肉などとお野菜、味付けはにんにくと塩・胡椒・日本酒のみです。よせ鍋のような『ツユダク』なお鍋ではありません。
これがっ
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ビールも焼酎も、もちろん日本酒もばっちり合うんだな
材料的には一年中大丈夫です
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真夏でも汗かきながら食べるん、ええかも…
1人前、1800円(焼そば付き)
4名様より承ります。ただ、材料の関係上、前日までにご予約くださいませ。
召し上がったことのない方、「そういえば最近食べてないなぁ」という方、お友達を募っていかがでしょうか?
今更、ブログでご紹介することもないかな…と思たんですけど、個人的にあまりにもそそられたもんで
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きっとお腹すいとったんですね。今からご飯食べて帰りま~す