少々2合が病んでいたため、ブログの更新が滞っておりました
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…が、4日ぶりに復活~
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きちんとご紹介できてなかった新メニューたちの写真です。ど~んと、どうぞ
『青さ海苔の天ぷら』
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一人前 500円
四万十産の青さ海苔です。「青のり食べてます~」いう感じです。
『苦瓜の炒め物』
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一人前 500円
平たく言えば…ゴーやチャンプルーとも言います。
『たけのこのオイル漬』
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一人前 350円
真竹のたけのこです。これが終われば今年のたけのこもおしまい…。最後は(お酒が)止まらんようになるアテで攻めてみました。
『牛ハラミのすだち干し』
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一人前 700円
すだち汁のたれに漬けて軽く乾燥させてます。あ、炙ってお出ししますので、生ではありません。ご安心ください。
店主にしては珍しく、牛肉のメニューが続いてます。なんで?と聞いたら
「丑年やけん!!」だそうな・・・。