今月20日の水曜日にこのWuerttembergのBeilsteinに本拠地があるSchlossgut HohenbeilsteinのNVのブラン・ド・ノワール・ブリュットを飲みました。
飲んでみると食欲がそそられる心地好さがある辛口のスパークリングでした。
このワインにはスタンダードなスモークサーモンが良く合いました。
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