先月30日の土曜日にこのRheingauはAssmannshausenにあるAugust Kesselerの1996年のHoellenbergの地所のSpaetburgunderを飲みました。
飲んでみると意外に味わいは軽めでコート・ド・ニュイならフィクサンを想わせるエレガンスさが印象的でした。
因みに焼いたビーフと良く合いました。
先月30日の土曜日にこのRheingauはAssmannshausenにあるAugust Kesselerの1996年のHoellenbergの地所のSpaetburgunderを飲みました。
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「リアルワインガイド 第76号」を一通り読みました。
これは実家のセラーに寝かせてあったのを思い切って(今年で20周年という事もあり)飲んでみたのですがこの醸造所に関するイメージが結構変わりました。