昨日の16日の火曜日は誕生日だったので思い切って去年5月の旅行の時にWeingut von Hoevelで購入した2012年のOberemmel Huetteの地所のEisweinを開けました。
飲んでみるとやはりSaarのRieslingだけあってやや引いた甘みの後に突き抜ける様な酸が舌を覆ったのが印象的でした。
酸が程好いレモンのニュアンスも感じられてまた(次がいつになるかは判りませんが)ヨーロッパ旅行をする機会があればまたこの醸造所を訪問したくなりました。
昨日の16日の火曜日は誕生日だったので思い切って去年5月の旅行の時にWeingut von Hoevelで購入した2012年のOberemmel Huetteの地所のEisweinを開けました。
飲んでみるとやはりSaarのRieslingだけあってやや引いた甘みの後に突き抜ける様な酸が舌を覆ったのが印象的でした。
酸が程好いレモンのニュアンスも感じられてまた(次がいつになるかは判りませんが)ヨーロッパ旅行をする機会があればまたこの醸造所を訪問したくなりました。
最新の画像［もっと見る］
-
令和6年は3回目の「Dosti Halal Food＆Restaurant」さん訪問でした。（群馬県館林市）
16時間前
-
令和6年は3回目の「Dosti Halal Food＆Restaurant」さん訪問でした。（群馬県館林市）
16時間前
-
令和6年は3回目の「Dosti Halal Food＆Restaurant」さん訪問でした。（群馬県館林市）
16時間前
-
3回目の「Sanmi Restaurant＆Bar」さん訪問でした。（埼玉県蓮田市）
2日前
-
3回目の「Sanmi Restaurant＆Bar」さん訪問でした。（埼玉県蓮田市）
2日前
-
3回目の「Sanmi Restaurant＆Bar」さん訪問でした。（埼玉県蓮田市）
2日前
-
3回目の「Sanmi Restaurant＆Bar」さん訪問でした。（埼玉県蓮田市）
2日前
-
3回目の「Sanmi Restaurant＆Bar」さん訪問でした。（埼玉県蓮田市）
2日前
-
段取りを決める為の表現のしかたです。
3日前
-
段取りを決める為の表現のしかたです。
3日前
「ワイン」カテゴリの最新記事
Weingut von Othegravenで辛口と甘口のKabinettを購入しました。
約18〜19年ぶりにフランケンのワイン地帯に滞在しました。
令和になって2回目のSaarのワイン地帯を訪問しました。
ピノ・ノワールらしいコクと程好い甘さが楽しめる2019年のACブルゴーニュです。
14%というアルコール度を感じさせない滑らかなブルガリア産のピノ・ノワールです。
滑らかな杉のようなエッセンスが感じられる2015年のカリフォルニアの赤ワインです。
飲みやすいマイルドな2019年のWuerttembergのSpaetburgunderです。
残糖が綺麗に感じられる2018年のScharzhofbergです。
やや熟成したシェリーのニュアンスが感じられるリースリング・リオンのスパークリ...
「リアルワインガイド 第76号」を一通り読みました。
はい、確かに多少果実のエッセンスがかなり前面に出てくる印象は否めませんでしたが、楽しい誕生日祝いになりました。