去年12月23日の天皇誕生日にこのWuerttembergのWeinsberg州営醸造所の2015年のRiesling Q.b.Aを飲みました。
飲んでみるとしっかりしたストラクチャーがあり、13%というアルコール度にしてはRieslingらしい味わいが前面に出ている印象でした。
このワインには新潟か信州の郷土料理を合わせて食べてみたくなりました。
去年12月23日の天皇誕生日にこのWuerttembergのWeinsberg州営醸造所の2015年のRiesling Q.b.Aを飲みました。
飲んでみるとしっかりしたストラクチャーがあり、13%というアルコール度にしてはRieslingらしい味わいが前面に出ている印象でした。
このワインには新潟か信州の郷土料理を合わせて食べてみたくなりました。
最新の画像［もっと見る］
-
令和6年は9回目の「ALH レストラン」さん訪問でした。（群馬県館林市）
7時間前
-
令和6年は9回目の「ALH レストラン」さん訪問でした。（群馬県館林市）
7時間前
-
令和6年は9回目の「ALH レストラン」さん訪問でした。（群馬県館林市）
7時間前
-
2024年5月の総集編です。
1日前
-
2024年5月の総集編です。
1日前
-
令和6年は20回目の「ニューペシャワール」さん訪問でした。（群馬県邑楽郡邑楽町）
2日前
-
令和6年は20回目の「ニューペシャワール」さん訪問でした。（群馬県邑楽郡邑楽町）
2日前
-
13回目の「パミールマート 館林店」さん訪問でした。（群馬県館林市）
3日前
-
13回目の「パミールマート 館林店」さん訪問でした。（群馬県館林市）
3日前
-
13回目の「パミールマート 館林店」さん訪問でした。（群馬県館林市）
3日前
「ワイン」カテゴリの最新記事
令和になって2回目のSaarのワイン地帯を訪問しました。
ピノ・ノワールらしいコクと程好い甘さが楽しめる2019年のACブルゴーニュです。
14%というアルコール度を感じさせない滑らかなブルガリア産のピノ・ノワールです。
滑らかな杉のようなエッセンスが感じられる2015年のカリフォルニアの赤ワインです。
飲みやすいマイルドな2019年のWuerttembergのSpaetburgunderです。
残糖が綺麗に感じられる2018年のScharzhofbergです。
やや熟成したシェリーのニュアンスが感じられるリースリング・リオンのスパークリ...
「リアルワインガイド 第76号」を一通り読みました。
若干果実のエキスが感じられる2020年のFrankenのMueller-Thurgauです。
10回目の「ワイン 中田屋」さん訪問でした。(埼玉県久喜市)
要するにリースリング土壌として話しにならないのですが、「コイパーのストラクチャー」って全く想像が付きませんので是非ご教授くださいませ。
少なくとも酸はあまり感じられませんでした。