「中華料理 満湘園」さん初訪問でした。(栃木県宇都宮市)

今月5日の金曜日はとある用事の為少し久しぶりに宇都宮市へ行くことにしました。


ランチを此方の中華料理の「満湘園」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「16.マーラー山椒担々麺+マーボー豆腐丼」(税込750円)でした。


食べてみるとマーラー山椒担々麺は四川料理らしい痺れるような辛さがあり、マーボー豆腐丼は辛さは控えめな印象でした。


因みにドリンクメニューのワインの記載は一番下の写真の通りでした。

心地好いグリセリンのニュアンスが感じられる2020年のPfalzのGutsrieslingです。

今月4日の木曜日にこのPfalzのDeidesheimに本拠地があるWeingut Geheimer Rat Dr.von Bassermann-Jordan Gmbhの2020年ヴィンテージのGutsrieslingを飲みました。


飲んでみると心地好いPfalzらしいグリセリンのニュアンスが感じられました。


このワインには生の帆立が良く合いました。