ドメーヌ・ロアでの試飲です。

オーセィ・デュレス村のドメーヌ・ロアでの試飲が始まりました。

とりあえずまあまあというレベルでしょうか。


この醸造所はヴォルネィに地所を所有しています。


結局オーセィ・デュレスのプルミエ・クリュを購入しました。

ル・モンラッシェの地所です。

シャルドネでは世界最高峰とされるル・モンラッシェの地所にやって来ました。


是非とも宝くじに当たりたいと強く思いました。

ボーヌの観光案内所にやって来ました。

これから「サファリツアー」というワインツアーに参加します。

今回は（かなり久しぶりに）コート・ド・ボーヌを車で巡る予定です。


とりあえずどの村・醸造所を巡るのか楽しみにしたいと思います。

メインの鰻丼です。

メインはこの鰻丼にしました。


使っている鰻はヨーロッパ種のものと思われますがそれでも十分美味しかったです。


ブルゴーニュにまで来て言ってしまいますが(笑)少しタンニン濃いめのWuerttemberg辺りのLembergerと合わせてみたくなりました(爆)。

「びそう」さんで夕食にしました。

先ほどやっとボーヌ市内の観光案内所でホテルが見つかりました。

夕食を（確か4年前にも訪問しましたが）此方のブルゴーニュでは数少ない和食店の「びそう」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは37ユーロのコースでメインの料理は鰻丼にしました。


ワインはACブルゴーニュの赤（6ユーロ）でドメーヌはジャン・ボワイヨというポマールの醸造所でした。


今このワインを飲んでみるとポマールにしては優雅な感じでなかなか好印象でした。