夏の訪れ、収穫を祈る「夏至祭」

●「夏至祭」ってなんだろう？

　　　２０１７．６．２３．１９：５０

ヨーロッパでは、夏至を祝う習慣があるんですね。
夏至祭は、ヨハネの誕生日を祝う日とも重なっています。

トロムソでは、毎年６月２３日と決まっていて「St.Hans(サンクトハンス）」と言われます。
それにしても･･･どうして夏至を祝うのでしょう？

●この日の伝統料理は、「Rømmegrøt（ランメグロート）」

この日、まず相方さんのお父さん、お母さんの家に行きました。
私のお目当ては、「Rømmegrøt（ランメグロート）」、
一年でもこの日だけ作るという伝統料理です。

「Rømme（ランメ）」はヨーグルトとクリームチーズの間のようなクリーム。
これに塩、小麦粉だけを鍋に入れて作ります。

グラニュー糖とシナモンを振りかけ、ハムと一緒に食べます。

えっ、それだけ？そう、これだけです。

これには訳があるのです。

５月に雪が解け白夜がやってくる。
草は急激に伸び、それを刈り取り冬に備える。
刈った後は、ジャガイモやニンジンなどを植え付けます。

ちょうどその頃、夏至を迎えるのです。

この短期間の集中労働を労わりたい、
まだ収穫のない季節に豊富にあるもので、簡単に･･･

そこで「Rømmegrøt」が生まれたようです。

これは高カロリーだわ。見かけと違ってお腹がすぐいっぱいなる！
なるほどー、です。

●たき火でソーセージ！

さらに私たちは、畑へ移動。
今年は、小さな畑を借りたんです。

　　あそこが、私たちの畑ですよ～！　　　　　

私たちは、区割りして一緒に使う皆さんと畑で過ごしました。

火で焼いたソーセージが美味しい！
これも夏至祭のお決まりなのだそうです。

夏至祭は、
夏の始まりを祝い、豊作を祈るものだと思いますねえ。

冬春が長く、夏の訪れの遅い地域ならではでしょう。

●仕事の前にノルウエー語の習得！

私自身も、やっとノルウェー語の勉強を始めました。

えっ、今ですか？　
そう、やっとなんです。
これまでは英語だけで精いっぱいで、
ノルウェー語もやろうとは思えなかったのです。

また今回は、２月にノルウエー語の授業の申請をすることができました。
伴侶がノルウェー人だと、
無料で５５０時間授業を受けることができるのです。
ただ待ち人数が多くて、いつ始まるかわからないというのです。

通知を待っている間、自分で絵本で勉強したり、
日本人の人に教えて頂いたりして、
ノルウェー語を身近に感じるようになってきました。

そして６月、やっと始まりの通知が来て、
授業が始まりました。（始まって２週間で夏休みになりましたが･･･）

　　シリアの人が書いてくれました。アラビア語で「はるこ」

●　えっ、あの桜の花に注文？

仕事はしたい。だけど、「まずは、ノルウエー語習得！」としたわけです。

ところが、japanstuaで作った桜に注文が入り、
小さな小さな仕事が始まりました。

Sakura Produkt。

これについては、またお話ししますね～！

●　えっ、本物の桜がトロムソに？

畑仲間が、びっくりすることを教えてくれました。

「すぐ近くに桜の花が咲いているよ」と。

　　　　　　　　　　２０１７．６．１４．２２：５０
一体だれが、桜の木を推薦してくださったのか？
どこから、どのようにここまで運ばれたのか？

今年は見るのをあきらめていた桜をここで見ることができるとは･･･
この地との縁の証のようであり、
応援を頂いたようであり、
涙が止めどなく溢れてきました。

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楽しみつつも、悩みながら探り続けてきたこの２年は、

今思えば、ここの長い冬から春のような準備期間でした。

今ようやく私にも夏が来たようです。

こんな気持ちで夏至祭を迎えられたことに感謝です。

明日からどの学校も夏休み。
私も日本に帰ります～！