この三日間雨降らないで～！

この猛暑、一雨ほしいよなあ～
と思うこの季節。
この3日間だけは、願います。

雨降らないで～！！

三日三晩　梅を干す
今日は、二日目。

なんせ、今年の梅は格別なんです！

１４年ほど前から毎年梅を採りに行かせてもらっていた
美里のおばちゃんが2年前に体調を崩し、
もう採りに行けなくなりました。

どうしようかな、と思っていたら、
友人が採りにおいでと言ってくれました。

これまでは、木についている梅を
一つ一つ丁寧にもいで採ったものです。

それが、今年の梅の木は
山に生えていて、背も高い！

下に大きなビニールシートをひいて、
長い竹でゆすったり、
叩いたりして落とすのです。

ボトボトボトボトボトボトボト！
と落ちること、約２５㎏。

そんなワイルドな梅もうちで塩に浸かれば、
家族の一員。

毎朝、毎晩「おはよう！」「おやすみ！」と
上がってきた水をかけて、
かびずにきました！

さて、さて、次は、アカジソ！

なんと今年は、うちの畑のアカジソと
お隣の畑のアカジソも分けてもらって漬けました！
（もともと、お隣のアカジソのこぼれ種で
  うちにも生えたんです(*^_^*)）

葉を取って洗ってビニール袋に入れて一晩冷蔵庫に。
すると、シャキシャキのアカジソになりました。

塩でもむと、パリパリ！音がするんですねえ～！
なんと元気なこと！

 

そして、仕上げの天日干し。

さあ、明日から、8月。

暑さにめげず、まいりましょう！

 

年月で似合うカーテンも変わるもの

嵐の前で、ゴーゴーと風が鳴る中、
雨もなく、風が心地よく入っています。

今日は新しいカーテンが届きました！
９年ぶり。
(わお～、嬉しい～！)

前のカーテンも大好きで、心残りだったのですが・・・
よく見たら、かなり薄汚れて劣化もしていました。
（えっ、私も？）

９年前は、杉の床も真新しく、
オフホワイトがよく合ったんですけどね、
部屋に似合う色というのも変わるものなんですねえ。
（やっぱ、まるで、私だ！）

ほんとに、いろんな人が来てくださっては床に座り、
床は、いつのまにか、すっかりあめ色に。
（いやあ、いい色だ～！そう、日焼けも悪くない！）

そこで、少し茶とグリーンの糸が入ったものに。
暗くなるかと思いきや、
心地よい明るさになりました。
（いいぞ、いいぞ！）

合わせて少しずつ座布団カバーも変えてこっと！
（そうだよ、もっとお洒落しよ！）

外から丸見えと思うでしょ。
ところが、これが外からは見えないんですねえ。

（中からは、よーく見えるんだけどね！）

今年のグリーンカーテンは、
いただいたアップルゴーヤ！

この徐々にできていくカーテンが、また楽しみなんですねえ！
（そうそう、常に進化！しましょ！）

ますます心地よい空間になりますように。

皆様、お待ちしています。

いやいや、その前に・・・
大型台風に備えて、皆さんお気をつけくださいませ。

 

これは、何の花でしょう？

 

これは、何の花でしょう？

人参です！！

８月に種まくのよ～！

そう聞いていたのですが、
種を蒔く場所を作るのが間に合わなくて
蒔いたのは、９月の末だったかなあ？

そしたら、
芽が出た直後から
ピタッと成長が止まったままでした。

次の作物のためにもう潰そうか・・・

でも、色は緑で生きているのです。

様子を見ているうちに、
春になってどんどん伸び始めました。

じゃあ、立派な人参ができるのかと思いきや
そうでもなく・・・

ま、花を見せてもらって、種を取りましょう。

とここまで来ました。

しかし！！

面白いことがありました。

大きく育って咲いている花もあれば、
その足元には、
まだまだ成長中の葉っぱもたくさんあるのです。
その大きさもいろいろ！
また、大きさによって新しいお料理も思いつくものですね。
味は・・・愛しさからか・・・・

おいしい(*^_^*)

　※　ちなみに我が家では、人参の葉っぱも食べます！
　　　　刻んで小麦粉とボールにして揚げたものは
　　　　子どもたちが小さい頃から、我が家のお気に入り！

 こんな恵みがいただけるとは思ってもいませんでした。

ああ、あの時つぶさなくてよかった～！！

確かに「いい時期」というものはある。
でも、その時期を逃したからって
手遅れということもない。
「規格品」とは違う育ち方をするだけ。
だから、「いい時期」が、「いい」かどうかもわからない。

少なくとも、人の育ちはそうだよなあ。