裕美です
明日は2017年はじまって、初めての新月
なんだか新しい幕開けな予感がしていてワクワクします
さて、今日は私の好きな食品２つ紹介
My定番
麻の実ナッツ
鉄・銅・亜鉛・マグネシウムがたっぷり含まれています
女性は、鉄欠乏性貧血になりやすいので、日常的にこういうものをこまめに摂ることも大事です
現代人が不足しやすいオメガ３系の脂肪酸も摂れるので、魚などあまり食べない人にもおすすめです
青菜に和えたり、ご飯にかけたり、ごまの代わりに使えます
他には、
今、たくさん出回っている
「海のミルク
牡蠣」も鉄分他、栄養たっぷり ぜひ摂りたいものです
また、冬場は、フレッシュな果物を摂るのを忘れがち
ビタミン補給の観点から1日1個は新鮮な果物を摂るといいと思います。風邪予防にもなります
フェアトレードチョコ
食べる人にも、作る人にも優しいチョコ。
原材料に、砂糖ではなく黒糖などが使われています。
黒糖は白砂糖と比べてカルシウムなどのミネラルが多く含まれているのが特徴
私は甘いものを食べたい欲求を満たす＆体にも優しい飲み物として
冬場には、無調整豆乳＋ピュアココア＋黒糖 の温かいチョコレートドリンクをお家で作ります
土鍋で加熱して混ぜ合わすだけ。
もうすぐバレンタインですね
今年はこんな可愛いハート型
のものを発見し早々と購入ました
ベリー味のトリュフを作ろうと思っていましたが・・・自分も大好きな
アーモンドプラリネトリュフを作ろうかなーと思っています
