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梅酒その10~梅 shuwari(しゅわり)

2010年12月07日 23時43分34秒 | たべもの&のみもの



梅酒 第10段。『梅 shuwari(しゅわり)』。
日本酒「白雪」の小西酒造が法政大学の学生と共同で日本酒ベースの梅酒を開発。
原料に南高梅を100%使用!果汁25%の果肉も入った微炭酸の梅酒です。
にごってます~。



一瓶で230mlしか入っておりませんし、アルコール度数も3度という低アルコール。
でも。にごり梅酒。そしてちょこっと炭酸。
まぁ食前酒という感じかな。
飲みやす~い、軽~い感じの梅酒、というか梅味濃い目のほのかにアルコール、という感じでした。

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