時間は横軸

時々刻々と変化してるのですわ...

鎌倉 紅谷(べにや)の『クルミッ子』

2012年02月23日 23時51分48秒 | たべもの&のみもの
銀座三越の地下食品売場にある「全国の銘菓 菓遊庵」というコーナー。
全国の老舗のお菓子や伝統のお菓子が売られているのですが、ほんとにどれも美味しそうで…。

と、ある日ふらりと寄ったら、なんとなくそそられたお菓子がありまして(呼ばれた?)、買ってみました。



鎌倉 紅谷(べにや)の『クルミッ子』。
リスの絵がかわいらしい…。
5個入り袋(630円(税込))を買ったのですが、1個売りも積まれてました。



『くるみのたっぷりはいった自家製キャラメルを手焼きのクッキーではさみました』という、みっちり感のあるお菓子ですが、一口サイズ(長さ5cm位)でちょうど良いです。
キャラメルといっても甘すぎず、クルミがぎっしり、香ばしくてほろ苦で、"さっくり"というより"ややふにゃ"のクッキーで挟まれてます。キャラメルというと某スニッカーズ風という感じ…いやいやもっと上品でキャラメル味が口に広がります。
ブラックコーヒーなど砂糖無しの飲み物に合うかも。

コメント (6)
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