まぁ、いろいろあった24日でしたが、結婚記念日です。
17周年!
美味しいものを食べに行きました~。
今年はインドではなく、イ・ン・ド・ネ・シ・ア!
インドネシア・バリ島には、何度行ったか…。
はまりましたよぉ~。(また行きたいなぁ…)
さてさて、お店は近場、ららぽーと豊洲内、『インドネシア料理villa SuraBaya豊洲店』。
「スラバヤ」はあちこちにあるんですけど、この豊洲のお店は初めて。
GADO-GADO
ゆで野菜のガドガドサラダ
+
KRUPK UDANG
えびせんべい
AYAM GORENG
若鶏の唐揚インドネシアスタイル
(サンバルソース)
SATE UDANG
えびのサテ
&
SATE AYAM
若鶏のサテ
TEMPE GORENG
納豆(テンペ)の唐揚
PISANG GORENG
揚げバナナのココナッツ風味
以上、お料理4品とデザート1品。飲み物は「コピ・バリ」!
ガドガドやサテ、えびせんべい!懐かしい!美味しいー!
そして「ピサン・ゴレン」!インドネシアのバナナはコレでなくては!
----+----+----+----+----
・GADO-GADO
ゆで野菜のガドガドサラダ=茹でたての野菜にスパイシーなピーナッツソースをかけたインドネシア独特のサラダ。
・KRUPK UDANG
えびせんべい=サクサクとした軽い歯ざわりのエビのせんべい。エビ臭くておいしー!
・AYAM GORENG
若鶏の唐揚インドネシアスタイル=鶏肉にレモンとスパイスを効かせた香ばしい唐揚。サンバルソース付。鶏は皮までカリカリ!そのままでもオイシーけど、臭くて辛いソースをつけるともっとオイシー!
・SATE UDANG
えびのサテ=インドネシア風海老のサテ。
・SATE AYAM
若鶏のサテ=甘辛いピーナッツソースのたれで焼いたインドネシアのサテ。
・TEMPE GORENG
納豆(テンペ)の唐揚=外はカリッ、中は大豆のホコホコ。衣にウコンが使われているのかな?黄色いヨ。
・PISANG GORENG
揚げバナナのココナッツ風味=揚げたバナナ(フリッターみたい)にシナモンシュガーをふりかけたインドネシアの代表的なデザート。これはもう傑作でしょう!こんなにおいしくバナナが食べられるなんて!添えてあるココナツアイスも旨し!
・KOPI BALI
コピ・バリ=粉コーヒー。コーヒー粉が沈むまで、ちょと待て!そして飲むべし!
----+----+----+----+----
偶然にも窓際の席だったので、夜景が見られました。
ビルの谷間に東京タワー。
(写真の中にウチが見える?!)
去年はインド、今年はインドネシア。
というかウチのイベントのお食事は、なぜか異国のお食事が、特にアジア系が多いような…。
今年は、楽しかったバリ旅行を懐かしむこともできて、かつ、おいしーものばかりで、お酒は飲まなかったですが(車ですので)、良かったです。
BGMのガムランも、なんだかいい雰囲気で、甘ったるいガラム(煙草)のニオイが漂ってきそうな…。
すこーしのんびりな時間を過ごせました。
ホントにバリに行きたくなってきたなー。
インドネシア料理villa SuraBaya豊洲店
17周年!
美味しいものを食べに行きました~。
今年はインドではなく、イ・ン・ド・ネ・シ・ア!
インドネシア・バリ島には、何度行ったか…。
はまりましたよぉ~。(また行きたいなぁ…)
さてさて、お店は近場、ららぽーと豊洲内、『インドネシア料理villa SuraBaya豊洲店』。
「スラバヤ」はあちこちにあるんですけど、この豊洲のお店は初めて。
GADO-GADO
ゆで野菜のガドガドサラダ
+
KRUPK UDANG
えびせんべい
AYAM GORENG
若鶏の唐揚インドネシアスタイル
(サンバルソース)
SATE UDANG
えびのサテ
&
SATE AYAM
若鶏のサテ
TEMPE GORENG
納豆(テンペ)の唐揚
PISANG GORENG
揚げバナナのココナッツ風味
以上、お料理4品とデザート1品。飲み物は「コピ・バリ」!
ガドガドやサテ、えびせんべい!懐かしい!美味しいー!
そして「ピサン・ゴレン」!インドネシアのバナナはコレでなくては!
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・GADO-GADO
ゆで野菜のガドガドサラダ=茹でたての野菜にスパイシーなピーナッツソースをかけたインドネシア独特のサラダ。
・KRUPK UDANG
えびせんべい=サクサクとした軽い歯ざわりのエビのせんべい。エビ臭くておいしー!
・AYAM GORENG
若鶏の唐揚インドネシアスタイル=鶏肉にレモンとスパイスを効かせた香ばしい唐揚。サンバルソース付。鶏は皮までカリカリ!そのままでもオイシーけど、臭くて辛いソースをつけるともっとオイシー!
・SATE UDANG
えびのサテ=インドネシア風海老のサテ。
・SATE AYAM
若鶏のサテ=甘辛いピーナッツソースのたれで焼いたインドネシアのサテ。
・TEMPE GORENG
納豆(テンペ)の唐揚=外はカリッ、中は大豆のホコホコ。衣にウコンが使われているのかな?黄色いヨ。
・PISANG GORENG
揚げバナナのココナッツ風味=揚げたバナナ(フリッターみたい)にシナモンシュガーをふりかけたインドネシアの代表的なデザート。これはもう傑作でしょう!こんなにおいしくバナナが食べられるなんて!添えてあるココナツアイスも旨し!
・KOPI BALI
コピ・バリ=粉コーヒー。コーヒー粉が沈むまで、ちょと待て!そして飲むべし!
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偶然にも窓際の席だったので、夜景が見られました。
ビルの谷間に東京タワー。
(写真の中にウチが見える?!)
去年はインド、今年はインドネシア。
というかウチのイベントのお食事は、なぜか異国のお食事が、特にアジア系が多いような…。
今年は、楽しかったバリ旅行を懐かしむこともできて、かつ、おいしーものばかりで、お酒は飲まなかったですが(車ですので)、良かったです。
BGMのガムランも、なんだかいい雰囲気で、甘ったるいガラム(煙草)のニオイが漂ってきそうな…。
すこーしのんびりな時間を過ごせました。
ホントにバリに行きたくなってきたなー。
インドネシア料理villa SuraBaya豊洲店