ブリックススクエアの「ＡＮＴＨＥＭＢＬＥ ｂｙ Ｍｙ Ｈｕｍｂｌｅ Ｈｏｕｓｅ（アンセンブルバイマイハンブルハウス）」でランチをいただきました。
名前が長い…（笑）。
ここは、シンガポール料理が楽しめるダイニングです。
すっきりシンプルなインテリアは、力が入り過ぎてなくてゆるやかな雰囲気。
やっぱり、アジアンフードはカジュアルに楽しむのが吉！
ランチの看板メニューは、海南チキンライス。
シンガポールといえば、これですよねー。
他にも、シンガポールカリーやナシゴレン、ホッケンミーなどがあります。
迷わず、海南チキンライスをいただきました。
やわらかく茹でられたチキンと、茹で汁で炊いたジャスミンライス、サラダとスープがセットになっています。
テーブルに用意された「食べ方ガイド」によると、まずはチキン、ジャスミンライスのそれぞれを味わい、次にソースをつけて、最後はライスの上にチキンとソース３種を全部かけていただくのがオススメとのこと。
チキンは、しっとりとやわらか。
茹で鶏なので、あっさりしていながら旨みもしっかりです。
ソースは、生姜ダレ、チリソース、ダーク醤油の３種。
生姜でさっぱりもいいけど、ピリカラチリソースもさわやか。
こっくりしたダーク醤油も味わいがあって、どれもおいしい・・・。
極めつけは、最後のステージである「全部乗せ」。
ジャスミンライスの上にチキンを乗せて、３種のソースも全部かけちゃいます。
これ、超うまい～！
このソースは３種合体すると、また違うおいしさを生み出します。
ソースがしみたジャスミンライスがこれまた良し。
次回は最初から全部乗せでもいいかも（笑）。
限定１２食のローストチキンバージョンもあるようなので次回はそれも食べてみたいです。
この内容でジャスト1000円を維持しているのは立派。
かなりお気に入りになってしまいました。
この方の記事によると、夜もなかなか良さそうです。
雰囲気も良くてリーズナブルな価格設定も良心的。
今度は夜も行ってみようっと♪
■ＡＮＴＨＥＭＢＬＥ ｂｙ Ｍｙ Ｈｕｍｂｌｅ Ｈｏｕｓｅ（アンセンブルバイマイハンブルハウス）
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア3F
TEL：03-5220-1923
月～水 11:00～23:00(L.O.22:00) (ドリンクL.O.22:30)
木～土・祝前 11:00～02:00(L.O.01:00) (ドリンクL.O.01:30)
日・祝 11:00～22:00(L.O.21:00) (ドリンクL.O.21:30)
不定休 (丸の内ブリックスクエアに準ずる)
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