丸ビル1階にある「ease」は、様々なイベントで丸の内を盛り上げている楽しいカフェです。
今週は、「丸の内シェフズクラブ」のエスニック・フレンチ・イタリアン・中華とジャンルを超えた4名のシェフがプロデュースした「まかないカレーライス」のイベントが展開されています。
「東京生産のお米」と「東京近郊野菜」をテーマ食材とした、丸の内の人気シェフ達によるカレーライスの競演!
早速、「マンゴツリー東京」館山シェフのグリーンカレーをいただいてきました。
マイルドなココナッツミルクの中にも、しっかり香るスパイスがさわやか。
本格的、かつ上品なグリーンカレーです。
テーブルには、カレーのレシピがあって持ち帰れるようになっています。
今度作ってみたいなぁ。
丸ビルでありながら、サラダ、ドリンク、デザートがついてジャスト1000円!
マンゴツリーのお料理が、お手ごろ価格でいただけるのもウレシイ。
3月末まで、2週に渡って丸の内の人気シェフのカレーが続々登場します。
いくつ食べられるかな・・・福臨門の「マカオ風カレーが気になるっ!
詳しくは、「食育丸の内」をどうぞ。
<3/13(土)~3/19(金)>
「マンゴツリー東京」総料理長 館山修氏
ココナッツグリーンカレー
「エッセンツァ」オーナーシェフ 原田慎次氏
色彩りキーマカレーふきのとうの香り
<3/20(土)~3/26(金)>
「ル・レモア」オーナーシェフ 柳舘功氏
若鶏のクリーミーマイルドカレー
「福臨門 魚翅海鮮酒家」料理長 張漢華氏
マカオ風カレー
■丸の内カフェ ease
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 1F
TEL:03-5218-5505
月~水 07:30~23:00(L.O.22:30)
木・金 07:30~24:00(L.O.23:15)
土・日・祝 10:00~23:00(L.O.22:30)
FooMoo by Hot Pepper ぐるなび