今日は、バレンタイン と言っても別にだれにあげるわけでも無いけれども。ことしは、お父さんに手作りの物をあげましょうと、色々作りました。
春巻きの皮が余ったら、それに包んで、チョコやチーズを揚げるとビールのつまみによく合います。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/51/11e2f66c34d1e0f01f70d8fbd5c928f5.jpg)
干し柿のペーストを入れたトリュフ![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/d0/b702a4925d6b7b931aac7ef38624d5e2.jpg)
干し柿そのもので作った初めての和菓子 柿衣
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/37/91caeaaed59987330d1095b4fa9caf50.jpg)
創作和菓子 柿衣
![創作和菓子 柿衣](http://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/7447821bc89a28e1ce4de5c8e2a4943a7f0dc2fb.28.2.3.2.jpg?thum=56)
料理名:干し柿を使ったお菓子
作者:サクラノカタライ
■材料(2人分)
干し柿 / 4個
大福豆(または白花豆) / 125グラム
三温糖 / 大さじ5
粉砂糖 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
干し柿のペーストを使ったあんころ柿というものがあるのですが、本職のように作れないので、柿をそのまま利用して、初めて和菓子を作りました。
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春巻きの皮が余ったら、それに包んで、チョコやチーズを揚げるとビールのつまみによく合います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/51/11e2f66c34d1e0f01f70d8fbd5c928f5.jpg)
干し柿のペーストを入れたトリュフ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/d0/b702a4925d6b7b931aac7ef38624d5e2.jpg)
干し柿そのもので作った初めての和菓子 柿衣
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創作和菓子 柿衣
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料理名:干し柿を使ったお菓子
作者:サクラノカタライ
■材料(2人分)
干し柿 / 4個
大福豆(または白花豆) / 125グラム
三温糖 / 大さじ5
粉砂糖 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
干し柿のペーストを使ったあんころ柿というものがあるのですが、本職のように作れないので、柿をそのまま利用して、初めて和菓子を作りました。
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