イタリア紀行[58] シチリア㉞ パレルモ14 やっとウニスパを食したが・・・

え～と、このにゃんこは食事とは関係ありません（笑）
あ～、でも、食事中ずっとボクの足の下で。パレルモのにゃんこは美人でありました。

マッシモ劇場の近くのレストランで。何回でもお代わり自由というブッフェ形式のお店を見つけて。
こういう日本的な「お代わり自由」というのは、ブッフェってそういうものですが、意外とヨーロッパ
のレストランでは少ないみたい。

全部で30品目くらいあったかなぁ。はい、一応3ラウンドはこなしました（笑）

そして、しつこいくらいにどこのレストランでも聞きまわった、「ウニのスパゲティ」。なんせ、
これ食うためにわざわざシチリアまで来たのですから（そうじゃないですけど　笑）

回った全部の店で断られ、何れも天候不順でウニが取れないということでしたが、この
お店、「乾燥ウニ」のスパなら特別作ってあげる、ですって！
乾燥ウニ！？
でも、でも、これに応ぜずして何で日本男子（大袈裟）

で、早速頼みましたよ。

出てきたのが上の写真のスパ。

赤いのがウニでございます。

え～と、お味でございますか。日本のインスタントのスパみたい。例のふりかけ状のやつ
（爆）

なんか「お茶漬けスパゲティ」みたいで。

あはは、食べ物の追求はなかなか大変な道でございまする。因みにシチリア名物のウニ・
スパはもっとソース状になっているものですので。

 

 

ー続くー