たまに掘り出し物

　今日は良い天気ですね！


　来週は荒れるよう．．でも今日はお休みなのね．．釣りは日中しか．．







　とりあえず，主夫は休みの日の役割．自分が食べたいものを優先的に選べるのであえて暗黙のルール見たくなってますが．





　「食材探し行くけど行く？」





　上の子と．








　行くのは決まって，魚の駅．




　もちろん海沿いにルートを取ってね！





　あああ．．いい海だこと．．





　ブルブル！いかんいかん．今日は我慢．．






　だって今日は1/7おかゆさん食べられる日（好きなんですおかゆさん（汗））普段は食べませんよ！年一度ね！




　頭の中では．．抜け穴探しながら魚の駅に到着！






　したら．





「40ｋｇ位で小さいけど14本マグロあがったんですよぉ．．」




　確かに柵が並んでます！ここでは珍しい光景？




　休み毎にコツコツ通ってますからね．





　でもね．．掘り出しものって感じではないなぁ．．







　って後ろ見ると，カマと兜半分ずつ．値札見ると．よし！兜とカマ両方買うても，並んでるフクラギの値段（笑）





　

　




　で帰りに漁港によりますが，明らかに魚っ気ない．．釣りしてるおじさんおられますが．





　なんか釣れたみたい．．外道だったのかな．．






　見たくないもの見ちゃいましたのですぐ帰りました．．








　家に帰って．．買ったマグロのカマと兜どうしよう．．何気にはじめてなもので．．眺めてると明らかに身があるし，カマにはトロが．．







　よし！






　出刃と刺身包丁二刀流で，こそいでいきました．筋膜の層に沿って開いていきます．




　業者のほうで解体したときに無駄な包丁が入っていたのが残念．．









　


　カマトロ．





　

　


　柵の残りみたいなもの．






　

　


　カマのちょうど真ん中は筋っぽかったので残しまして．




　この残りは塩出ししまして．





　後は午後の時間をまったり過ごします．．







　では，続きは後程．