雑煮祭り

　僕が食べたわけじゃないけど．．．Teruです．




　今日，雑煮祭りが開催されていたみたいですね．．同僚がちょっと行ってきますと．




一杯目
　

　フクラギ，焼き豆腐，水菜に蒲鉾，それにニンジンこんにゃくを昆布だしの醤油強め．もちろん餅も．




二杯目

　

　牛肉，サトイモ，こんにゃく，ごぼうにしめじ，シイタケ，マイタケにネギ．．牛出汁聞いてるみたいですが，正月の雑煮とはちょっと違うかなって感想だったよう．








　そして，三杯目

　

　こちらは，鶏，ニンジン，大根に蒲鉾．プチヴェール，そして，吉備餅に黒米餅だとさ！










　はは．．3杯のお雑煮でお腹いっぱい！だとさ！！






　どれが好きだったん？





　二つ目と三つ目だとさ！


　食べた同僚は新潟出身です．



　新潟といえばシャケちやう？って聞くと．．僕は．．あまり好きじゃないと．．




　まあ雑煮ですからね．いろいろね．．







　これが本来かもしれませんが，，どうしても僕は，正月の優しいお出汁にかしわ，ほうれん草，里芋にやきもちを浮かべたお澄ましが食べなれております．




　そういえば，富山に来て，お雑煮の話でフクラギ入ってるって聞いて．当初フクラギって何？みたいな．．ああ，はまちの事か．．


　そこでギャップを感じたのですが，やいたはまちいれんねやみたいなね．．焼き鯖や焼きガレイを入れる家もあるみたいですが，魚の県の象徴が正月からみたいな．．




　いまだに食べたことないですが．．





　食べてみたらよかったな．．