ショア(陸っぱり)から旨い魚が釣れるかな?in Toyama

ベイトタックルをメインにルアーフィッシング!!釣って食べて,海の幸に感謝!今年はどんな出会いがあるでしょう!!

ちょい釣り行けない二日間..晩御飯

2016年02月16日 | 釣果料理 自作料理


 土日はあいにくの天気の中恐竜博物館.帰りは海見て帰りました..コーヒーな海.



 昨日は,どっかんばっしゃん..見にもいかなかった..


 今日は,横風強そう..だめもとで行くのもありですけど..ちょっと直近の状況じゃ寒いだけになりそうで..








 ということで,4日間○○竿振ってません.



 でも魚は食べてました.


 昨日.

 


 鮮魚店の真鯛のあら100円.大体目も白くなって..ドリップを吸わすシートもつけずに並べてべちょべちょなことが多い.昨日の真鯛のあらはなぜかピカピカ!思わず手を出しまして.



 僕の定番んは潮汁.旨い事間違いないので出汁はあら.塩で軽く.





 今日は,


 鮮魚店は微妙..ヤリイカ2本で680円(サイズはグッド)スーパーは,2本で680位の2割引き.サイズは鮮魚店と一緒!



 買っちゃう?



 買っちゃわなーい..釣ってやる!!








 目に留まったのは,


 

 朝採れうるめいわし!虹色に輝いてました!フラッシュ焚いたら,出ませんでした..


 隣にはマイワシ朝採れ.


 うるめは2割,マイワシは3割引き!


 マイワシゲットして.



 今日の当ては..マイワシ.






 






 まずは,酢締めしまして,

 




 それと,塩焼きは軽く塩降ってようなじませて焼きました.






 これね..




 大阪おるときよう食べたんですわ.親父ははらわたも食べる人.子供のころはこの苦みがつらくイワシは小骨もつらくて苦手でしたわ..当時は祖内に高い魚じゃないのでレギュラーメニューでしたのでしょっちゅう..いやいや食うとりました..




 そんなこともあってかイワシはずっと敬遠しておりました..




 釣り初めて,ある時期漁港内でもイワシ回るゆうておじいちゃんが錆いてる中アジングしてたのは3年ほど前かな..


 まったく魅力感じず..なわけでしたが..



 ちょっと懐かしみもあり塩焼きははらわたは取らずに頭からかぶりつきましたわ!


 


 なんで苦手やったんやろ!


 こりゃおいしい魚でした!



 小骨も今となってはまったく気になりませんし腹の苦みが良いですよ!








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 それとね..



 昨日の潮汁,今日の塩焼き.