寿司だ～あられだ～ドラマだ～、、、。

 

今日の夕飯は友達との寿司パーティーになりました。持ち寄った具材を出しあっていろいろ作ってみました、、、、がここで問題。寿司をにぎるためのすのこが無かったからこりゃ大変、、ということでラップで力を入れながら作りました。この上の二つの写真、お餅を乾燥させて揚げて作ったあられです。左が塩のみの味付け、右が醤油の味付けになってます。初めて作ってみたのでびっくり、、、おいしー。。教えてくれた友達に感謝、感謝、、。また、この揚げたてに醤油をかけたときのあのジュワーという音とあの香ばしい醤油の焦げた匂いがたまらないー。

こちらが巻き寿司です。一つは照り焼きチキンとレタス、アボカドで、二つ目がかにかまとレタス、アボカドとマヨネーズ付きのもの、三つ目はレタスとシーチキンと玉ねぎのマヨ和えとアボカドです。このシーチキンと玉ねぎのマヨ和えとってもおいしかったです。これまた友達に感謝。。

今日はこの食事の後に日本のドラマを見ました。ここＮＺにいる私達にとってとっても貴重でありがたい時間。だって日本のドラマなんてこっちじゃみれないんですもん。だから旦那にも今回は「許して～お願いだ～」と目からウインクを出してみました。。。（すいません、、、）ですから今日は旦那1人での夕食でした。明日からがんばっていきまーす。本当に、、、、すいませんでした旦那。。。そしてあんがとう！！

では、明日からまたがんばりまっしょう！！

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