寒くなってくると パンの消費が多くなって 必然的に焼く回数が増えてくる我が家です
いつも同じような まるパンやバターロールではさすがに飽きるので 初めてコッペパン焼いてみました
コッペパンって 意外にシンプル
参考にしたレシピはこちら HB使用♡コッペパン・ホットドッグバンズ
さっそく 翌日の朝食に焼きそばサンド そして卵サンドにして食べました
素朴な感じで 美味しかったです でももうちょっと形が長細くないと コッペパンに見えないですよね
ゆでブロッコリーやポテトソテー にんじんのグラッセはシリコンスチーマーで簡単に
後は前の晩に作ったポテトサラダと頂き物のメロン、コンソメスープとコーヒーでこの日の豪華？朝食の完成
朝食をガッツリ食べるようになってから お昼にお腹がすかなくなりました
2時くらいまで大丈夫 へたしたら3時過ぎに帰ってくる子供たちと一緒におやつつまんだら夕食まで持っちゃうくらい
その割にやせないのはなぜだろう…
すっかり寒くなってきましたね
これからの夜は 星の綺麗な でもとっても寒い季節です
最近 歳をとったなぁ…って感じることがたくさんあって
寒さに弱くなった事や 手足が冷えてなかなか温まらなくなったことなど
もう40がすぐそこまで来ているなぁ…というのを実感する毎日です
そして お肌も年齢と共に変化が生じてきて 今までのようなスキンケアではもうダメみたい
今までは結構面倒くさがって手抜きしてもなんとかごまかせたのですが もう無理です
それで最近し始めたのが 『シートパック』 昔は結構高価なイメージだったのですが 最近はリーズナブルなのも多くなりましたね 今使っているのは 『コーセー 薬用美白美容液 たっぷり集中マスク』 です
これが30枚入っていて 近所のドラッグストアでなんと￥５９８
早速試してみているのですが 気持ちいいですねぇ～お風呂上がりの肌にピタッとして 染みこむ～って感じです
5分程度を目安に って書いてあったけど 気づいたら20分近くしてました
夏に出来てしまったシミに 少しでも効いたらいいなぁ… と思いながら とりあえず30枚分やってみたいと思います
ウイスキー、そしてこの季節の定番 メルティーキッス と共に…
少し前に すごく流行っていた『シリコンスチーマー』
今でも書店に行くと レシピ本付きで売ってたりしますよね 気にはなっていたのですが なかなか購入する勇気がなくて…
でもいつもいっているカインズホームで 店頭で売っているのを見て 試してみようかな？ と手に取りねだんを確認
その後図書館でシリコンスチーマーのレシピが出ている本を借りてきて どんなことができるかな～と調べてみて
その上で まずは一つ 一番ポピュラーな形のをゲット
それがこちら
そして これを使って初めて作ってみた料理がこれです 我が家定番の 『ツナトマパスタ』
材料をすべて入れて 電子レンジで9分 (途中で一回かき混ぜる） だけ
そして出来たのがこちら
簡単で 普通に今まで作ったのとあんまり変わらないかなぁ…という感じ 何より お湯を沸かして 材料を炒めて 絡めて という手間がすべて省けて 台所に付いてなくてもいいし 食後の洗い物もシリコンの容器一つでおしまい
一人や二人のランチや ちょっとしたお弁当や朝食のおかずにもってこいかな？ これからもう少し活用の幅を広げていきたいです またいいレシピあったら載せますね
秋～冬にかけて お花もだんだん変わってきます なんだかこの季節って 鮮やかな花が多い気がするのはわたしだけでしょうか？
花が大好きな娘の希望で 先日買った『カランコエ』
小さな株にたくさんの花 そしてつぼみをつけていて これからまだ楽しめそうです
本当は わたしは花を育てるのが苦手で(枯らすのは得意） いつも買ってくるのは切り花が多いのですが 娘が気に入ったお花を 二人で大事にするのもいいかなぁ…なんて思って(娘が主に世話をした方が枯れなかったりして）
すっかり朝晩が寒くなって いよいよ晩秋～冬に向かっているなぁ…と季節の移り変わりを感じる毎日ですね
秋と言えば やっぱり食べ物が美味しい季節 我が家は 先日子供たちがたくさん掘ってきた『サツマイモ』がゴロゴロ
それを使って先日 娘とスイートポテトをたくさん作りまして
今晩の晩酌は スイートポテト＆ウイスキーです
こんな事やってるから 太るんだよなぁ…と思いながら やめられなくて つい今日も食べてしまったのでした
11月にはいって すっかり秋らしい…というか一気に寒くなってしまったここ数日
我が家の朝食も 具だくさんの暖かいスープor味噌汁が定番メニューになりました
そして 少し日差しが出て暖かくなった頃のランチ
今日は『キノコと青梗菜のパスタ』 そして先日焼いた『マロンパン』です
秋と言えば やっぱりキノコですよねぇ～ 今日は椎茸 舞茸 シメジを入れて これまた最近野菜直売所で安くなり始めた青梗菜を入れて見ました 後は味付けにガーリック そしてソーセージを入れて
そして 添えたパンは 先日初めて焼いたマロンパンです 今年は栗をたくさんいただいて 栗ご飯だけではおもしろくないので 初めて栗を生クリームと牛乳、砂糖を入れて煮詰めてペースト状にしてみました
ずっと鍋についてなくちゃいけないけど そんなに難しくなかったです
それを冷凍しておいたのですが 今回パンを焼く時に練り込んでみました ちょっと見えますかねぇ…
量の割に 栗のいい香りがして とっても美味しかったです
今度は これまたたくさんあるサツマイモでパンを焼いてみたいと思ってます
ホント味覚の秋ですねぇ…
太らないように気をつけなくっちゃ
