ぽよぽよぽんぽんな暮らし

のんびりした暮らしの中で新しくチャレンジした料理などを 毎日のちょっとした出来事とともにつづっています

白胡麻ジェノベーゼパスタ

2008-09-30 13:14:55 | 料理.レシピ

我が家のベランダで木のようになってしまったスィートバジル どうしようかなぁ…と考えて、初めてジェノベーゼソースに挑戦してみました でも松の実がなかったので、レシピを検索して『白胡麻ジェノベーゼパソース』なるものをちょっとアレンジして作ってみました

材料は 

  • バジルの葉       30㌘
  • にんにく          2片
  • 白胡麻         大さじ2
  • オリーブオイル    大さじ2
  • 塩          ひとつまみ
  • パルメザンチーズ  大さじ2

手順は

  1. バジルの葉を洗ってミキサーに入れます
  2. 残りの材料も入れたら、バジルの葉が細かくなるまですりつぶします
  3. 茹で上がったパスタに絡めたら出来上がり

 

ゴマの香りがいい感じで、私は結構美味しいと思いました でもパルメザンチーズがちょっと多かったせいか、ぼそぼそした感じになってしまいました もう少しオイルを入れた方が良かったのかなぁ… もう少し研究しながら分量を決めていきたいと思います


子供の工作 レストラン

2008-09-25 00:41:40 | 子育て

最近工作にはまっている長男。もうすぐ5才になるので、はさみも器用に使っていろいろなものを作っています 今日は折り紙や新聞紙、色画用紙、毛糸などを使って、『レストランごっこ』 ちゃんとメニューも作っていて本格的

ちなみに下の左から、ラーメン(発泡スチロールの丼に黄色の毛糸で麺をつくり、なるとやネギ、チャーシューを折り紙で作っていました) ミートソーススパゲッティー(やはり黄色の毛糸で麺をつくり、赤の色画用紙を切ってくしゃくしゃに丸めて伸ばしたものをミートソース、黄色や緑の折り紙を刻んで貼り付けていました) カレーライス(ティッシュを丸めてキッチンペーパーでくるんだものがご飯、カレーは折り紙にサインペンでいろいろな具を書いていました) うどん(白い折り紙を細く切った麺に、茶色の折り紙のお揚げ、黄緑の折り紙のネギが入っていました) そして上の左から焼きそば(茶色の毛糸に野菜の色の折り紙を細く切って混ぜていました) そして右はそば(新聞紙を細く切ったものがそばの麺、茶色の折り紙でつゆを作っていました) 子供の想像力、創作意欲ってホントスゴイですね~ なんでもおもちゃになってしまいます 我が家ではおもちゃを買ってあげることは滅多にないのですが、折り紙や色画用紙、セロハンテープや紙コップ、紙皿や発泡スチロール、ねんどなどは、なるべく自由にいつでも使えるようにしてあげています。そうすると子供なりにいろいろ考えて、大人には考えられない発想でおもしろいものを作っています。親が『上手に出来たね~』なんて誉めて、写真なんか撮ってあげたら、ものすごい得意げ 子供から親が教えてもらうことって多いなぁ…なんて最近思ったりしています


子供の貼り絵

2008-09-21 21:28:42 | 子育て

もうすぐ5才になるお兄ちゃんが作ってくれました~ 

パパとママの顔だそうです 図書館で借りてきた、貼り絵の本が気に入ったようで、画用紙に折り紙をのりで貼って作っていました 上手だねぇ~とちょっと誉めたらうれしかったようで、じいじとばあばにも作ってあげてました よくこういうの、幼稚園の父の日や母の日なんかで作りますよねぇ~ うちは幼稚園に行っていないのですが、こういうのは家でも出来て、楽しいみたいですね


秋用長袖ブラウス

2008-09-21 21:18:47 | 洋裁

ここのところすっかり秋らしくなりましたねぇ~ 昼間の空も秋らしい雲だし、風も涼しくって、気持ちのいい季節です そんな中、ここのところずっと家にこもって、暇を見つけてはミシンを出して洋裁ばかり…あまり公園に連れて行っていなくって、ちょっとかわいそうな気もします そんな娘も、やっと完成した服を見て喜んでくれました 長袖のブラウスです 

もう少ししたら出番がくるかな…  性格はお兄ちゃんに負けないくらい気が強いのですが、やっぱり女の子ですね~ こういう花柄やリボンがついた服が大好きなんです 今回はちょっと秋らしい、落ち着いた雰囲気の花柄です。実はこの生地、実家の母が何か作れないかな?と言われたのですが、さすがに大人服にはちょっと生地が小さすぎて…子供用のブラウスがやっとでした


ワンピース完成!

2008-09-08 12:17:08 | 洋裁

新しいミシンが来てから、いろいろなものが作ってみたい私です  先日実母に頼まれたワンピースがやっと完成しました~ ノースリーブなのに、もう9月 でも生地を預かったのは8月末だったので、急いで仕上げなくちゃ…と思いながらなかなか出来なくって やっと今日完成です

 

でも服って作っていると不思議なもので、なんだか妙に愛着がわいてきて、『これ私が着たいなぁ…』なんてつい思っちゃいますね 来週の月曜日に届ける予定です。気に入ってくれるといいのですが…気に入らないと言ったら、私が着ることにしちゃいましょう