だんだん涼しくなってきましたねぇ～
こういう季節になると我が家ではパンの出番が増えてきます
（というか、暑い夏はモソモソしたパンはどうしても食べづらくって
） でも我が家でずっと使ってきた一斤用のパン型がもういい加減古くてさびなんか出ちゃって‥ しばらく丸パンでも焼こうと思っていたら、夫が買ってくれました
それも蓋付きの
これで角食パン焼いてみたい と楽しみにしていて、やっと今日宅配便で届きました
早速箱を開けて 初めて使う型は、空焼きしないといけないんですよねぇ 150℃で20分、そして230℃で15分 やっと空焼きを終えていざ角食パンを焼こう 第一次発酵まではホームベーカリーにおまかせ
型に移して第二次発酵 そして焼き上げ190℃で30分 果たして出来上がりは‥ ジャ～ン
美味しそう 明日の朝のために焼いたんだけど今晩食べたくて食べたくて‥少しだけ こんなに美味しいパンなら、家族４人で一斤じゃ足りないかも‥
これからしばらくは角食パンにはまりそうです
ここのところ全然時間がとれなくて、ゆっくり洋裁をするのが難しかったんですが‥ 先日やっと娘のジャンバースカートを作りました
図書館で借りた本に「一日で出来る！」と書いてあったので、そんなに難しくはなかったです ちょっと丈が長めだから、来年も大丈夫かな？ 娘も気に入ったようで良かったです
今日も一日いいお天気～
仕事から帰ってきた主人が「夕焼けが綺麗だよ～」 見てみてびっくり
あんまり綺麗な夕焼けだったので写真に撮ってみたのですが‥夕焼けの綺麗さの半分も出てない‥
それにしても陽が落ちるのが早くなりましたね すっかり秋の気配です 夜には虫の音も聞こえたりして 秋の夜長は‥なにしようかなぁ？
今日も秋晴れのいいお天気
道端で咲いていた、コスモスに似た「キバナコスモス」
あぁ～ コスモス畑に写真撮りに行きたいねぇ‥と思って 近くにコスモス畑ないかなぁ‥ 今度探しに行こう
急に秋らしくなってきた今日この頃‥ きもちいい秋晴れ、そして朝晩の冷え込み
暑い季節にはなかなか行けなかった近くの公園に、久々に子供にせがまれて行ってきました 公園のベンチから見える秋の空
一年の中で一番雲が綺麗だなぁ‥と感じる季節です
秋晴れの気持ちのいい日が続きますね こういうときはどこかに行きたくてウズウズしちゃいますね
昨日夫が仕事で通過した道沿いに、すごく綺麗なところがあるから行ってみよう
ということで、行ってみたらスゴイ 一面のひまわり畑
畑４区画分くらいの広さでしょうか、大人の背丈よりやや低めのひまわりが気持ちよさそうに咲いていました
そして隣の田んぼの稲もいい感じに風になびいて‥ホントに爽やかな秋を感じることが出来ました
すてきな場所に家族を連れて行ってくれた、夫に感謝です
そして家族で季節の移り変わりを感じられるって、なんかいいですね
ここのところ急に涼しい日が続いている群馬です
今日も午前中子供達と外を歩いていて花を摘んだりいろいろ楽しんだのですが、やっぱり涼しい～というか、雨まで降ってきてちょっと肌寒く感じてしまいました
お昼に家に帰ってきて、温かいものが食べたい～と思って作りました 『塩そうめん』 頂いたそうめんがたくさんあって、でも温かいものが食べたい～と思ってレシピを調べて見つけました こちらです
トッピングは家にあったインゲン、椎茸、わかめ、タマネギ、かにかまです ちょっと中華味で、ごま油が効いてて美味しいんです
お腹にも優しい感じで、ちょっと疲れたときや調子の悪いときにもいい感じ 子供達は「そうめんのラーメン」なんて言ってましたが‥ まぁそんな感じかな？ こういう温かいものが美味しくなると、なんだか秋を感じますね
