ぽよぽよぽんぽんな暮らし

のんびりした暮らしの中で新しくチャレンジした料理などを 毎日のちょっとした出来事とともにつづっています

プチパン~

2012-02-28 21:17:35 | 料理.レシピ

今朝は寒かったですねぇ… 日差しはあるのに気温が上がらない~ やっぱりまだ冬ですね

今週は明日からまたお天気が崩れるという予報を聞いて 今日はパンを焼くぞ と思って焼きました

それもたまには食パンじゃないパンがいいかなぁ…食パンは家族もちょっと飽き気味なので

久しぶりに丸いプチパンを焼きました~

かわいいサイズのパンに 子どもたちも喜んでくれて良かった~

今日の夕食もロールキャベツだったので 夕食のお供にもなりました

でも 写真でも分かるとおり 私クープを入れるの苦手なんです… これがうまくできると 見た感じが全然違いますよね

でもお味の方はなかなか美味しかったので、後は明日の朝食用にとっておきます 

ちなみにレシピはこちらから  HBで作る*ミルクたっぷりプチパン です

こういう楽しみがあると 朝起きるのもちょっと気持ちいいですよね


寒い一日 そしてカレイの煮付け

2012-02-17 00:28:48 | 料理.レシピ

昨日は暖かかったのに 今日はまた真冬日… 日差しもなく 風も冷たくてホントに寒~い一日でした

そんな日の夕食は ほっと落ち着く和食で 今日は『カレイの煮付け定食風』です

なんだか写真に撮ると 茶色っぽい夕食で 彩りよくないですね…

でも今年はなんだか この『カレイの煮付け』をよく作っている気がします カレイって こんなに美味しいのに脂肪分は少ないし ビタミンは入っているし 優秀な食材ですねちなみに下の写真のカレイの煮付けは大きいので 子どもと半分こです それでも子どもも大好物で 子どもなのにきっちり半分でした

そして今日初めて作ってみた『油揚げの巾着煮』 中身は先日沢山作って冷凍しておいた「おから煮」です そして真ん中にウズラのゆで卵を埋めてあります 思ったより美味しかったです

こんな食事をしながら 春が来るのもあと数週間…と 春を待ち遠しく感じました 早く暖かくならないかなぁ~