ぽよぽよぽんぽんな暮らし

のんびりした暮らしの中で新しくチャレンジした料理などを 毎日のちょっとした出来事とともにつづっています

レーズンパン

2011-07-19 22:51:08 | 料理.レシピ

今日は久しぶりに エアコンがなくても過ごせる陽気でしたね~ 台風の影響が各地で大変なようですが…この辺はこのあとどうなるのだろう…?

先日実家に行った時に レーズンを沢山もらったので 『レーズンパン』 焼いてみました

 

グラニュー糖があったので、シュガートップにしてみたのですがやっぱりこの方が美味しそうですね

切り込みの入れ方はまだまだなのですが だんだん回数を重ねていくうちに 少しずつそれっぽくなってきました

明日で お兄ちゃんも一学期終了です 長い夏休みの始まりですね だれないようにしなくっちゃ


米粉パン(テーブルパン)

2011-07-12 21:36:27 | 料理.レシピ

毎日暑い日が続きますねぇ… 

暑くなると 食パンの消費量が激減する我が家 さすがに なんだかもそもそして 食が進まないのがわかるような気がします

それで最近は テーブルパンをよく焼いています なんとなくかわいい形にすると 子供たちも手をのばして食べてくれるので…

今日は 米粉(と言っても我が家では上新粉で代用しています) を入れた 丸いテーブルパンです

レシピはこちら

クープを入れて バターとグラニュー糖を…と思ったら グラニュー糖が切れていた でもバターだけでも とっても美味しく焼けました 夕食後に焼き上がったにもかかわらず いいにおいに誘われて家族が寄ってきて『味見~』 13個焼いて 気づいたら5個すでにない…

明日の朝で 終わりそうです また焼きま~す


D51 そして パレオエクスプレス

2011-07-04 11:19:44 | 鉄道

『群馬デスティネーションキャンペーン』 記念で SLが群馬に大集合

早速『D51 498』を見に行ってきました

間近で見ると 迫力あってかっこいい~ でもすっごい黒煙で 沿線沿いの家は大変だろうなぁ…

そして午後から 『パレオエクスプレス』 見に 秩父方面へ

秩父鉄道の駅でスタンプを集めながら帰ってきました~

 


久々にワンプレートディナー

2011-07-01 10:26:47 | 料理.レシピ

ここのところの暑さで 少々バテ気味です 食欲もあんまりない時って 夕食作るの面倒ですよねぇ… そして 夕食後の食器洗いがなんとも… 

今日は手間を省いて ワンプレートディナーにしてしまいました こうすると後かたづけも楽々~

夏らしく ピーマンの肉詰め サラダ そして 肉詰めにできなかった肉ダネを使ってミニメンツカツを作りました

参考にさせていただいたレシピはこちら

一度に2種類できるって いいですね メンチは多めに作って冷凍しておきました

暑い夏 ばてないように そして暑くない料理を考えたいですね