昨日今日と 比較的暖かい日になりましたね
このまま春になってくれれば…なんて思っていますが まだまだもう少し春は先のようですね
そして暖かくなってくると 困ったのは花粉症
昨日、今日と鼻はむずむず、クシャミグシュグシュ
参ってしまいます
昨日は夕食の写真を撮ったのに、載せ忘れてしまいました
私の苦手な揚げ物です
でも子供たちの強いリクエストで作りました
子どもって唐揚げ好きですよねぇ…
そして今日の夕食は
エビが少なめだったので竹輪でかさ増し
彩りに貝割れを添えて
こちらのチャーシューは頂き物です
子供たちはやっぱりこちらの方が好物みたい １㌔㌘頂いたのがみるみるうちに半分に 白髪ネギを添えると美味しいですね
明日から３月 花粉症と格闘しながら暖かくなるのを楽しみにしたいと思います
今日は比較的暖かかったですね～ お布団干して洗濯して～なんてしてたらくしゃみが止まらない～
少し暖かくなるととたんに花粉症がもう…！
そんな今晩の夕食はこちら
月末になって 乾物の出番が増えてきています でもひじきご飯、これ結構好きなんです 今日は一度煮たひじきの煮物をご飯を炊く時に一緒に入れて炊き込んでみました
そして高野豆腐の照り焼き おかずが後一品足りない時用にストックしてある高野豆腐が大活躍
味はしっかりしているしヘルシーだしいいですね
後は冷蔵庫の残り野菜を 市販の浅漬けの素で簡単に漬けた物
これもちょっとした箸休めにピッタリです
2月も残り二日 早く春が来るといいですね
今日も風が冷たい一日でしたね～ お洗濯は気持ちよく乾きますが、外出は寒くて…ますます出不精になってしまいます
最近の我が家は 朝食＆夕食が家族4人分でメインなので 昼食は大人二人、とっても軽めに済ますことが多くなっています もう一日三食しっかり栄養をとらないといけない歳でもないので…
今日の昼食は昨日焼いた食パンで トーストにしました
トーストに パプリカのマリネ、マカロニ炒めです パプリカマリネは明日の朝食用にも多めに作って冷蔵庫へ マカロニも多めに茹でて明日の朝はマカロニサラダにしようかな
後はコーヒーで スープも省略
簡単な昼食でした
今日は風がとっても強かったですねぇ… 車で出かけてもドアが風で持って行かれそうな勢いでした
そんな寒い日の夕食は暖かくグラタンにしました
我が家のピラフは、バターではなくてオリーブオイルで炒めて作るのでちょっとヘルシーなピラフもどき でもグラタンのホワイトソースでバターを結構使うのでなるべくヘルシーに…なんて考えてます 後は野菜をたっぷり採れるスープと、ボリュームのあるポテトサラダで、洋風な夕食でした
明日からまた一週間が始まりますね
明日の朝は特に冷え込みそうです
来週はもう３月になるというのにいっこうに暖かくなる気配がない
春が本当に待ち遠しい毎日です
相変わらず寒い日が続きますねぇ… 
まだ寒いのに 花粉症だけは早めに出始めて…
鼻水や目のかゆみで一番に春を感じるなんて～ 悲しいですね
今日の夕食はハヤシライスです
ハヤシライスって ボリュームにかけるというか でもほかにおかずを作るのも…？ って感じで、今日はサラダをマカロニサラダにしてボリュームを出して、スープも野菜たっぷり具だくさんスープにしました
少し残ったので 明日はオムライスにしてハヤシライスかけて食べようかな？
そしてこちらは一昨日の朝食です
久しぶりに食パン焼いたので シンプルにバタートーストです やっぱりこれが一番美味しい気がします
野菜たっぷりで朝から元気に一日乗り切りたいですね
ここのところ本当に寒い日が続きますねぇ… 必要以外なるべく外出したくなくなるような陽気ですね せっかく長いこと家にいるので久々にケーキなんか焼いてみようかなぁ…なんて思って 家にあったリンゴを使ってケーキを焼きました
子供たちも喜んで食べてくれて良かったです リンゴがちょっとフカフカしていたのでキャラメルで煮てからケーキに混ぜて焼きました
家にいてあんまり動かないのに、こんなケーキなんて食べてしまって ますます太ってしまいそう…
夕食はちょっとシンプルに
今週いっぱいは寒い日が続くようですねぇ… 暖かくなるのが待ち遠しいです
今朝は寒いなぁ…なんて思っていたら 窓の外は 『えっ？ 雪？ ウソでしょ～』 今年はホントに雪が多いですねぇ…
幸い今日の雪は大して残らなかったので助かりましたが 今年はあとどのくらい降るのでしょう？ 早く暖かくなってほしいものです
寒い朝は とりわけ暖かい味噌汁が美味しく感じます 味噌汁大好きな私は ほぼ毎日２～３杯の味噌汁を飲みます 特に冬は 温まる感じがいいですね
風が強くて寒い週末でしたねぇ… 春が待ち遠しいこの頃です
今日は夕食は和食にしてみました
実は我が家では 魚料理はあんまり評判が良くありません でも献立のバランス上週にに何度かは魚を取り入れるようにしているのですが、なかなかうまく調理できなくて…
まだまだです ちなみに私は魚大好きなのですが
来週も寒い日が続きそうです もう少しの間 風邪をひかないように気をつけたいですね
今日はまた雪の予報～ どうなるかなぁ…なんて思っていたら昼前くらいからガンガン降り出した そんな中午後は娘の授業参観
そんな今朝はあったかい具だくさんスープで
雪は結局夕方近くまで降って、日が暮れた後は…駐車場までガリガリに凍ってしまいました 明日の道が恐ろしいですね
皆さんも運転にはくれぐれもお気をつけくださいね
今日は穏やかで気持ちのいい日でしたね お布団干したり 洗濯もたくさん乾いてさっぱりです でもまた明日はお天気悪くなるみたいで… 春が待ち遠しい毎日です
早く暖かくなって欲しい～
昨日は子どもの習いごとがあって忙しい夕方だったので こんな感じの夕食でした
ここのところハンバーグはケチャップ＆ソースの洋風が多かったのですが 子供たちが『大根おろしが食べたい！』 と言うので おろしハンバーグになりました 後の副菜は昼のうちに作っておいたので、忙しい夕方には助かる献立です
そして今朝は
）ブロッコリーをシリコンスチーマーでチンして、卵焼き焼くのとウインナーソテーするので 今朝は10分の朝食準備 ちょっと簡単すぎますが…
