ぽよぽよぽんぽんな暮らし

のんびりした暮らしの中で新しくチャレンジした料理などを 毎日のちょっとした出来事とともにつづっています

型抜きクッキー

2006-12-27 01:07:00 | 子育て
ここのところ、台所で何か作りたくって仕方がないビビオ君 :wink:

今日は夜にお客さんが来るので、その時にみんなで食べよう!と、型抜きクッキーを作りました :D  といっても型抜きクッキーなんて、ぽよぽんもそんなに作ったことないんです…ネットでレシピを調べて作ってみました。

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型は昔買ってあった、飛行機と船の2種類! どちらもビビオ君は大好きで、大喜びで型を抜いてました :D  
大まかなレシピは…
1,バター70gを練って砂糖70gを2回に分けて加えながら白っぽくなるまで混ぜて 
2,卵1つを溶いて少しずつ入れながらよく混ぜて
3,小麦粉200gにベーキングパウダー小さじ1をふるって入れながら、こねないようにさっくり混ぜて
4,ラップして冷蔵庫で30分くらい寝かせて
5、5ミリくらいの厚さにのばして型を抜いて180度のオーブンで12分焼きました

とっても美味しかったですよぉ~ :D  またやりたいねぇとビビオ君も楽しかったようです :D  

お手伝い

2006-12-26 01:00:46 | 子育て
昨日のお手伝いがよっぽど楽しかったビビオ君 :D

今日はぽよぽんが料理を始めたら『手伝ってやる!』と、踏み台を自分で台所まで持ってきてスタンバイ! :wink:

s-DSC03168.jpg今日はマカロニサラダのマカロニをゆでたり、野菜を切ったり(切るっていっても形だけで、ママが切るときに包丁を一緒に持っているだけなんだけど…本人は自分が切っているつもり :wink: ) いろいろ手伝ってもらいました :D

ウーパちゃんも興味津々で、なにやってるのぉ~と、踏み台をよじ登って… :shock:  お兄ちゃんに『邪魔!』って言われちゃいました… :-(

しいたけ農園

2006-12-24 23:10:27 | 好きなもの
家族で食料品の買い出しに行ったときのこと、レジをすませた後クルマに向かおうと店内を歩いていた時…パパがおもしろい物を見つけました :o

siitake_kit1.jpg『しいたけ農園』 自宅でしいたけを栽培できるキットです :shock:  その横には『昨日から栽培始めました』と書いてある、見本が置いてありました。一日なのに、キノコらしき物がモコモコと… :shock:  その姿がなんだかおもしろくって、我が家で育ててみよう!ということになりました :D

siitake_kit2.jpg家に帰って早速やってみよう!と開けてみたら、中には原木のような物が入っているのですが、よく見ると…すでにいくつかキノコらしき物が出ているではないですかぁ~!ビックリ :shock:  

あわてて水に濡らして説明通りにセットしたんだけど…明日にはどうなっているんだろう~楽しみです :D

3歳のお兄ちゃん

2006-12-23 22:19:29 | 子育て
ここのところのビビオ君、なんでも『3歳のお兄ちゃん、自分でできる!』が多いんです :wink:

s-CA280559.jpg今日も『3歳のお兄ちゃん、自分でトイレに行けるよ!』と、チッコは自分で独りで行って出来るようになりました!これでちょっと楽できます :-)  何せ、今までは料理中に決まって『ママ、チッコ!』が多かったんです :-(  忙しいときに限って…

そして、ここのところ食べムラが激しいビビオ君 :-(  なんとか食べさせようと毎日考えているんですが…今日はどうしよう…と思っていたら、『バズのお弁当が食べたい!』 :shock:  先日お出かけしたときに、久々に出したお弁当がよかったみたい :confused:  じゃぁ、今日は君の夕食だけお弁当箱に詰めてあげるよ~ :D

今日の夕食は煮込みハンバーグ&マカロニサラダだったんだけど、『何作ってるの?』『ハンバーグだよ~踏み台持ってきて見ててごらん』 踏み台を持ってきたビビオ君、『僕もやる!』 えっ :shock:  でも試しにやらせてみました :-) とっても大喜びで、ハンバーグをコネコネして、丸めて…サイズが小さかったのでビビオ君&ウーパちゃん用に5つ作ってくれました :D

その後も、サラダのマヨネーズを出したり、カニカマを裂いたり…いろいろやってくれました。よっぽどうれしかったのか、仕事から帰ってきたパパに自慢げに報告してました :D  

子供と作ると、また違った楽しさがありますね :D またいろいろ作りたいですね~ 

お鍋

2006-12-20 23:55:52 | 料理.レシピ
寒くなってくるとお鍋が美味しくなりますねぇ~ :D

でも夫婦二人の時はお鍋なんて滅多にしなかったんです。ホントお客さんが来るときぐらい :wink:  なんだか二人で鍋をつつくのが味気なくって…

でも子供が生まれて家族4人になった今年の冬、我が家では夕食にお鍋がたびたび出てくるようになりました。 このお鍋のいいところ、基本的にスープは薄味なのでそのままの味でウーパちゃんにはちょうどいい感じ :-)  ビビオ君には取り皿にちょっとポン酢を垂らしてあげるとこれまたいい感じ :-)  そして大人用にはさらに『柚子胡椒』!これだけで味が大人用になるんです :shock:  しかも準備は材料を切るだけ!とっても楽チン :D  具はいつも家にある白菜や大根、椎茸、豆腐なんかで十分だし、お野菜いっぱい食べられてしかも美味しい! お肉は、子供たちに合わせて豚肉や鶏肉の挽肉で肉団子を作って、我が家は肉団子鍋にして食べています!

ちなみに今日の大人の鍋の供は『キリンラガービール復刻版 明治』でした。 もちろん明治時代のビールなんて飲むのは初めてなんですけど、なんだか懐かしい感じのする、昔のビールってきっとこんな味だったんだなぁ~ と感じられる、美味しいビールでした :D

枯れ葉

2006-12-13 23:03:26 | 子育て
うちの駐車場に、枯れ葉がいっぱい積もっていました :-)  

s-CA280555.jpg 大人にしたら別になんてことはない、この枯れ葉がいっぱい積もっているのが、子供たちにとってはとっても楽しいことのようで、二人して大喜び! シャカシャカいわせながら枯れ葉がいっぱいあるところを喜んで歩いていました :D  でもお兄ちゃんはなぜか枯れ葉のことを『タマネギの皮』って言うんです… :shock:  確かに似てるって言われれば似てるけど :wink:

s-CA280556.jpgウーパちゃんもだいぶ足取りがしっかりしてきて、お兄ちゃんと歩けるのがうれしそう :wink:  お兄ちゃんもウーパちゃんの手をひいて二人で歩くのがうれしいらしいんだけど、まだウーパちゃんの足並みに合わせられなくって、しばらくするといつもウーパちゃん引きずられちゃうんだよねぇ… :cry:

編み物再開

2006-12-06 01:13:19 | 洋裁
先月、子供たちにマフラーを編んでから、すっかり編み物にはまってしまったぽよぽんです :wink:

この間『一週間で編める赤ちゃんニット』という本を中古で見つけて、即購入してしまいました :-)

この本、確かに上手でなおかつ時間に余裕のある人なら一週間で編めるかもしれないけど、編み物初心者のぽよぽんにはとても無理… :o  でもあきらめずに、一日のところをなんと4日かけて編んでしまいました… :wink:  

なかなか難しいですがおもしろい~ と毎晩のように編んでいたら、肩こりがひどくなってしまいました :cry:  夫には『凝り性のぽよぽんにはむかないんじゃない?』と言われてしまいました… :cry:  そして、月末&月初めの仕事で出来なくって、やっと今日から再開しました :D  

といっても、今度は一日少しずつ編んでいこうと思っています。いつになったら出来上がるのだろう… :wink: