今日のレッスンはベジタクラスとホシノ酵母のクラスを合同でやりました。
こんなことはめったにないのですが、
台風の影響が心配されたので午後のクラスの方にも
早めの時間に来ていただきました。
【今日のパン】
ベジタコース
「ベジメロンパン」2種類(プレーン、チョコチップ)
卵もバターも使わないサクサクのメロンパンです。
ホシノ酵母コース
「ジャガイモのパン」
皮ごとマッシュしたジャガイモを練り込んでいます。
「コーヒーココナッツ」
コーヒー生地にココナッツロングを入れたちぎりパン。
台風接近中にもかかわらず、aちゃん、mちゃんも
元気いっぱいで来てくれました
今日も美味しいパンが焼けました。
また来月ねー！！