天然酵母ぱん蔵  ~自家製酵母パン教室/子連れOKゆるパン作り【東京/多摩・山梨】

柚の里、小室のお山に農ある暮らしを求めて・・・
パンを焼き、酵母と共に暮らします。


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【zoomオンラインレッスン】のパン作りがテレビで紹介されました

2020-05-31 | パン教室の様子 西東京&山梨

 

先日取材を受けた

ぱん蔵のzoomオンラインのパンレッスン


新型コロナや巣ごもりの影響で売れているもの・人気となっているもの


 

というテーマで、先月夕方の報道番組日本テレビの「news every.」で放送されました!!

見てくださった方からたくさんメッセージもいただきありがとうございます。

 

↑ パンを撮影しているところ

 

最初はテレビ局の方から問合せをいただき、ぱん蔵のアトリエを取材させてほしいと言われたのですが

「うち、山梨なんですけど・・・」

「東京じゃないんですか???」

と、東京と思われたみたいで。「東京の教室には1ヶ月以上行ってません」と^^;

さすがに山梨までは行けないです、、、と言われレッスンに参加する東京の参加者さんを中心に取材するということになりました。

 

続きはこちら

 https://pan-zou.net/3134.html

 

 

 

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ぱん蔵のオンラインパンレッスン

2020-05-29 | パン教室の様子 西東京&山梨

 

新型コロナウィルスの感染も徐々に緩やかになり、全国でも人出が増えてきたようです。

まだまだ油断は出来ない感じですが、それでもみんな気兼ねなく外に出たい気持ちはありますよね。

6月からのレッスンも視野に入れて検討中です。

 

オンラインレッスンは、通常のレッスンが出来ない状況の中始まり、

4月は7回、5月は10回と回数が増えてほとんどが満席という嬉しい状態でした。

最初はオンラインって何??というところから始まって、だんだん世の中がオンライン会議

なるものを普通にやるという状況になり、この短期間で徐々に身近になってきたんですね。

最近では「オンラインレッスンをやってみたかった」

とおっしゃる方もいらっしゃいました。

 

 

オンラインレッスン予定

最新情報はこちら ↓ ↓

 

 

通常のレッスンとは別にメニューを

短時間でかんたんに出来るパン&サイドメニュー

をテーマにやっていきます。

 

発酵させてもいいけど、発酵させなくても美味しいメニューや

作り方が混ぜるだけ、とか気軽に出来るものに絞ってお伝えしようと思います。

 

 

 

6月の予定です。

 

「ガーリックスティック」6/6,9

 

 

 

 

「全粒粉チャパティ」&「もちキビ入りカレーポテト」6/14.16

 

 

材料キットが必要な方は送ります。(スーパーなどで手に入りやすい生ものなどはご自分で用意していただきます。卵など)

送料込みで1500〜2000円くらい(材料によってその都度変わります)

締め切りはレッスンの3日前です。

 

オンラインレッスンの詳細はこちら

https://pan-zou.net/3184.html

 

 

 

 

 

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動画プレゼント~こねないパンで作り置きパン

2020-05-12 | パン作りお役立ち情報

 

先日、わくわくマガジン登録のメンバーの方(5/1現在登録の方)に

こねないパンで作り置きパン

の動画をプレゼントしました。

先日プレゼント期間は終わってしまったのですが、今回またまた復活して

ご希望の方にプレゼントします!

 

こねないパンで作り置きパンを作ろうの過去の記事はこちら

 

わくわくメンバーの登録が必要となります。

興味のある方はこちら ↓

「発酵生活マガジン~田舎生活とパン作り」

 

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意外と楽しい!オンラインレッスンをzoomでやっています。5月の予定

2020-05-04 | パン作りお役立ち情報

 

4月から始まったzoomオンラインのパンレッスン。

 

しかも登録していただいた方には

オンラインレッスン無料

で開催いたします!!

 

「オンラインレッスンって??」と思われる方も多いと思います。

「知ってる、授業や会議で使ってる」という方もいらっしゃると思います。

近年、オンラインでお仕事をされる方も増えているんですね。

私は前者でした(^^;

 

ZOOMというweb会議無料アプリを使います。

パソコンかスマホで簡単につなげることが出来ます。

 

 

「思ったよりめちゃくちゃ楽しかった!!」

との感想が続々と届いていて嬉しいです。

お気軽にご参加くださいね。

 

 

【オンラインレッスン予定】ホシノ天然酵母(自家製酵母液ストレートでも大丈夫なものもあります)

最新情報はこちら ↓ ↓

 

zoomオンラインでのパンレッスンの詳細はこちらから

https://pan-zou.net/2986.html

 

 

 

 

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草木染めをやりました

2020-05-03 | パン作りお役立ち情報

 

 

皆さんは連休中にどう過ごされるのでしょうか?

私は先日草木染めをやりました!

初めての染め作業。

 

びわの葉っぱとよもぎで染めてみました。

びわはピンク、よもぎはうす緑。

よもぎは黄色くなる事が多いそうですが今回は写真のようないろ↑

 

続きはこちら

https://pan-zou.net/2961.html

 

 

【発酵生活マガジン〜田舎生活とパン作り わくわくプロジェクト】

 

発酵生活webマガジン月3回の配信と、オンラインレッスンとプロジェクト参加権もあります。

今回の草木染めのような体験もやっていきますよ!

興味のある方はのぞいてみてください。

カラダイイことやっていきましょう〜^^

 

 

興味のある方はこちら ↓

発酵生活マガジン~田舎生活とパン作り」

 

 

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