昔ながらの製法で、手間ひまかけて作られた農家さんの奈良漬です。
もちろん、無添加。
なかなか市販では手に入りませんよ。
今年とれた瓜で漬けた新物です。
まだ若いので、香りはまろやか、塩気が残っています。
半日~1日塩抜きしてお召し上がりください。
粕の香りが苦手な方も、香りが強くないので
「おいしいー!」
と言って召し上がってました。
私の家族も香りが優しいのでパクパク食べていましたヨ。
教室に置いてあります。
珍しいきゅうりの奈良漬と一緒に2種類入っています。
これは、ぜひGETしたいですね~