季節のパンたち

ご無沙汰してしまいました・・・

 

先週まで、田植えやら、「蛍の夕べピザ」やら目白押しで、バタバタとしていました。

田植えは今年、ご縁があって1年限定で借りることになり、挑戦しています。

子供たちと手植えしてきました。

 

さて、写真はルバーブです

今年も元気に育っているのをいただくことができました！

ジャムを作って、地元販売で人気の「ルバーブジャムのリングブレッド」がやっと焼けます。

ルバーブジャムは繊維がそのまま残っていて、トロッとしています。

酸味があり独特の美味しさです。

下の写真は「ルバーブジャムパン」です。

ぱん蔵のジャムパンはジャムを上にぬってやきます。

ふんわり白パンの食感とジャムがたまりません～

梅ジャムパンも人気です。

 

季節のパンがいろいろ出てきています。

ショップでは

「やわらかコーンブレッド」

じゃがいもをまるごと練りこんだ「じゃがいもパン」

本当に天然酵母パン？？と思えるほどやわらかく仕上がりました。

賞味期限切れのじゃがいもパンを持って帰って食べたら・・・

「なんてうまいんだーー」

とめったに言わないことを言ってしまってました。

それほど味のあるパンたちです。

季節柄、賞味期限を短くしています。みなさんは早めにお召し上がりください！

 

 

 

マクロビオティックにおすすめの天然酵母パンの通販なら天然酵母ぱん蔵

 

天然酵母パン教室 ぱん蔵 2015.6

=NEWS=

この夏一番の暑さが早くもやってきましたねー。

猛暑という話もきく今年の夏。

どうなるでしょうか・・・

体調管理には十分気をつけて、今月も美味しいパンを焼いていきましょう

 

 

 

山梨の富士川町自宅にパン工房開店中。

今月は自宅販売ができそうにありません

何かとバタバタしています。

畑も田んぼも忙しくなりそうです。

 

ネット販売のＨＰ　「天然酵母ぱん蔵」　も

よろしくお願いします。

 

6月の石窯ピザ焼きは

6月20日（土）16：00～20：30くらい

今月は日にちが途中で変更になりましたのでご注意ください。

時間もいつものとは違い、夕方からの開始です。

「蛍の夕べ＆ピザ＆ワイン」となります。

19時ごろから、蛍の絶景場所へ案内していただきます。

おっ楽しみに～～～

 

今月のパン

今月はそれぞれのクラスのmenuです。

西東京レッスンのスケジュールの詳細はこちらをご覧ください。

山梨の方はこちら。

初めての方、体験レッスンとしてお気軽にどうぞ。

 ぜひお問い合わせください

 

山梨レッスン情報

2名様以上で新しいクラス開講します。

出張は3名様以上です。(出張料金あり)

お気軽にお問い合わせください。

 

 ***********************************

体験レッスン随時募集しています～

お気軽にお問い合わせください！

西東京市と山梨で天然酵母パン教室をやっています。         
ホシノ天然酵母や自家製酵母を使って焼いていきます。

月１回　＜午前１０時～　or　午後１３時半～＞　2時間半くらい

￥３０００　ホシノ天然酵母・・・市販のホシノ酵母を使ってお手軽に焼けます(初級、中級、上級)

￥４５００　自家製酵母・・・季節の果物やハーブ、穀物を使って酵母をおこしましょう（同じ酵母の場合２回目以降￥4000）

￥３０００～４０００　ベジタコースバター、卵、牛乳など動物性の食材を使わない身体にやさしいパンです。ホシノ酵母を使います。

全コース2種類のパンを焼きます（パンの種類によって1種類の場合あり）

　日にちは月によって違うのでお問い合わせください。
　　　　　

内容・・・パンこね、成形、焼成、試食

　　　　レシピ、お持ち帰り生地、お土産パン　付き

　お持ち帰り生地でご自宅でも同じようにおいしいパンが焼けます

　教室で使っている小麦粉などの材料も、お分けしているので、おうちでお気軽に作れます。

主な材料・・・北海道産小麦粉、てんさい糖、天日塩

　　　　　そのほかも安心な材料を使っていきます。

場所・・・西東京市＝西武新宿線　田無駅からバス２つめ／徒歩5分

 

その他・・・

年に２～３回のお茶会ではココロと身体がホッとするイベントを企画しています。

主にベジタmenuになります。

おもしろ発酵講座も企画中！！

【今までのイベント】

「ヘナトリートメント＆自家製酵母パンを焼こう！」

「シュトーレンを作ろう＆‘気’で身体を整える」

「星読み会とハーバルワーク」

「夏休みこども企画　マスコット作り＆バナナショコラケーキを焼こう」

「ゆる体操＆食パン作り」

************************************

       

       うちのパンは粉もふるわないし、

              分量もけっこう大ざっぱ。

         売りものじゃないから、

                 安全で、心がこもっていれば、

                         それでいい                  

                                                 

             

少人数のアットホームな教室です。
お子様連れもＯＫです。

  お気軽にお問い合わせくださいね。
                           
 lesson@pan-zou.info （ぱん蔵）

　　　　

　　　

　　　　　

　　　　　

 お世話になっているサイトです。

　　 　  

 

 

マクロビオティックにおすすめの天然酵母パンの通販なら天然酵母ぱん蔵