金の井酒造 『綿屋 佐藤農場』

金の井酒造　『綿屋　佐藤農場』


「料理の邪魔にならない、料理を引き立てるお酒を造る」。
蔵元の軸を舌で感じとれる綿屋シリーズ。
今回はその中の佐藤農場を買って帰った。

力強さを感じつつも、繊細で広がりのある味を－、心躍ります。
今回も、あー、やられたなぁ、って感じです。
５０００円ほどで、こんなに楽しませて貰えるなら安いですよね。