マレーシアの料理には
ニョニャ料理
中華料理
インド料理
マレーシア料理
すべていただいてきました。
どれがどれかはちょっとややこしいので
代表料理を
まずはビール
「タイガー」
蟹は食べにくいけど
味は最高
ご飯にかけて食べるのもGood かも
とにかく
これからの食事のお肉はすべて鶏肉です。
豚はイスラム教でご法度
牛はインドではご法度
もちろんお酒類もご法度
でも観光客用に出さないわけにもいかないし
大きな酒税財源のため
ビールは日本と同じく５～６００円
スチームボートと言うお鍋料理
中国料理は薄味でスープがとてもおいしかった。
明日は
ニョニャ料理
しばらくは日本料理から離れるので
関空にある「そじ坊」で
モーニングお蕎麦
もちろん朝から日本のビールも少々。
マレーシア航空
７機離陸待ちの大渋滞
マレーシア上空 約６時間飛行
１日往復１便ずつ
川の流れが緩やかなのと
土の色の影響で川の色がどれも濁ってます。
日本のように田んぼありません。（お米はお隣のタイから輸入するほうが安いので）
それに代わって油やし（パームオイル）が一面に広がっています。
マレーシアの大きな財源とか・・・
マレーシアといえば昔はゴムで有名でしたが
いまはこのパームオイルが盛んだそうです。
このヤシの実
年がら年中採れるらしい
それも手作業で
いい働き口です
まだまだ たくさん マレーシアの不思議があります。
お楽しみに
