シューマイ、おでん蒸し鍋（おでんの残り使用）

シューマイ（市販）
おでんの残り　水分を切り、適当に切る
豆もやし　1袋

①　蒸しプレートに豆もやしを広げ、シューマイ、おでんをのせる。

②　フタをし、中火（IH4）で10分蒸し出来上がり。

　　◎　おでんの残り汁は、小芋etc野菜の煮物、おからを炊いても良い。

　　◎　蒸しプレートのドーム型のふたには空気（蒸気）抜きの穴がついてないので、箸を刺すなど、ほんの少しすき間を作らないと、ふたがプレートに密着し、開けるのに力が要り危ない。