3月19日 本日のごはん

3月19日（火）本日のごはんは、

「そーきそば」

「クーブイリチー」

「フルーツ　いちご」でした。

本日のおすすめメインは「そーきそば」です。そーきそばは、沖縄そばの一種で沖縄県の郷土料理です。本来はそーき（豚肉のスペアリブ）をのせますが、今日はスライスされた豚ばら肉を甘辛く煮て、しいたけとチンゲン菜と一緒に麺の上に盛り付けました。しいたけは、軸の部分も食べやすくカットして加えています。麺はお米から作られたフォーを使用しました。しいたけの旨みが溶け出したあっさりとしたつゆに、甘辛い豚肉とつるつるとした食感の麺が美味しい一品です。

副菜には「クーブイリチー」を合わせました。「クーブイリチー」も沖縄県の郷土料理です。今日は、刻み昆布・切干大根・ハム・千切りにしたにんじん・えのきたけ・しらたきを定番のだし汁で煮ました。刻み昆布や切干大根などの乾物は、乾燥させることでおいしさや栄養が凝縮されています。そのため、少ない調味料でも味がしっかり付きます。優しい味わいで、素材のおいしさを感じることができる一品です。

 

午後のおやつは「ぼたもち」と「お茶」です。

明日が「春分の日」のため、本日は一足早く「ぼたもち」を提供しました。ぼたもちは「牡丹餅」と書き、春の花である牡丹がその名の由来です。春のお彼岸には、ご先祖様への供養とともにぼたもちをお供えしており、この風習が春分の日にぼたもちを食べる習慣につながったと言われています。対して、秋のお彼岸では秋に咲く萩に由来したおはぎを食べます。おはぎとぼたもちは、実は同じものですが食べる季節によって名前が異なります。本日は、こしあんときな粉の2種類のぼたもちを用意したため、ミニサイズにして提供しました。こどもたちは、よく噛んで食べていました。

卒園児 5歳児 散歩

卒園児　5歳児　散歩

今日は羽根木公園で遊びました。

広場に着くと友達を誘い合い、好きな遊びをしました。

キャッチボールをしていると「飛んでるボールに当たらないで向こうに行けるかしてみようよ！」と新しい遊びを考えていました。

ボールがバウンドするタイミングをよく見ながら走り抜けることが出来ていました。

また、「行くよー！」と遠い距離から勢いよく走りながら投げることにも挑戦していました。

また、「１０回跳べるようになったんだよ」と周囲にいる友達に伝え、披露していました。

大繩もしました。縄が来ると以前は横に跳んでいましたが高く真上にジャンプできるようになりました。

最後は中当てをしました。

ボールを避けることにも慣れてくるとしゃがんだり、上にジャンプしながら避けるなど工夫していました。

外野の人も逃げていく方に狙って投げるなどどの様にしたら当たるか考えながらできていました。

ひのき 4歳児 羽根木公園

ひのき　４歳児　羽根木公園

今日は羽根木公園の広場で遊びました。

大縄にも挑戦中です。「４人で跳んでみよ、出来るかな」と６回跳べると達成感を感じていました。

広場では中当てゲームも行いました。外野チームと内野チームに分かれ、戦いました。

ボールの行方をよく見ながら、俊敏に体を動かしていました。

体をくの字に曲げてボールを避けたり、大股で走ってジャンプしたり等と工夫し、避ける方法を考え行う姿も見られました。

ボールを遠くまで飛ばしたい方向へ投げることにも挑戦しました。

体全身を使って、腕を大きく振ることで、ボールに勢いがつき遠くまで投げることが出来ることに気付いていました。

「やったー！」「当たったよ」とボールが狙い通りに当てることが出来、喜びを感じていました。

「こうやって半分にして片付けよう」「端っこをもって」「次はここで折って」と友達と試行錯誤しながらも協力し、長い縄も片付けることができました。

明後日も沢山遊びましょう。

かば 1歳児 電車

かば　1歳児　電車

今日は世田谷八幡宮に行きました。

遊歩道ではかけっこをしました。

八幡宮では相撲をして遊びました。

「のこったー」とみんなで力を合わせて押しました。

線に合わせてポーズをとる姿も見られました。

友達を誘って２人で相撲をとる姿も見られました。

こちらではお気に入りの葉っぱを見つけて上機嫌でした。

「みてみてー」と友達や保育士に見せてくれました。

池もありました。

鯉や亀を見つけて大喜びのかば組の友達です。

動かない亀を見つけて、

「朝だよー起きて―」と一生懸命起こそうとしていました。

その後はおやつです。

「おいしいー」ととても喜んでいました。

おやつを食べた後は電車で遊びました。

「次はうめとぴあですー」と車掌さんになって楽しんでいました。

うめとぴあに着くのを皆で座って待っていました。

帰りは待ちに待った電車でに乗って帰りました。

２回目だったこともあり、並んで順番に乗ることができました。

電車から見える景色に釘付けでした。

「外は青なのに中は黄色だね」と気付いたことを話していました。

最後は「またねー」と少し名残惜しいようでした。

かえで ３歳児 羽根木公園

かえで　３歳児　羽根木公園

今日は羽根木公園に行きました。

迷路のところまでスキップをしました。

ポールでは「みんなで上まで登ろう！」と登りました。

「難しいな」と言っていた友達も挑戦してみると登ることができました。

滑り台では何度も滑って遊びました。

「手を繋いでみんなで滑ろう」と誘い合って滑っていました。

ジャンプの練習もしました。

高いところからジャンプに挑戦している友達もいました。

迷路では追いかけっこをしました。

「見つからないように」と隠れたり走ったりしました。

帰りはレースをしてたくさん走りました。